Min egen salatdressing
Lær hvordan du lager din egen salatdressing med denne enkle oppskriften. Perfekt for en frisk og sunn middag eller lunsj.
Om denne retten
Denne hjemmelagde salatdressingen er et smakfullt og allsidig tilbehør som tar enhver grønn salat til nye høyder. Med en miks av friske urter, krydder og syrlige nyanser fra eplecidereddiken, er dette en dressing som vil begeistre både kjøkkenguru og matentusiast. Prøv den til dine favorittgrønnsaker, eller bruk den som marinade for kjøtt eller fisk - den passer perfekt til alle slags sommermåltider.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl eplecidereddik
- 2. 4,7 dl olivenolje
- 3. 2 teskjeer hvitt sukker
- 4. 1 teskje løkpulver
- 5. 1 teskje hvitløkpulver
- 6. 1 teskje tørket persille
- 7. 1/8 teskje sellerifrø
- 8. 1/8 teskje salt
- 9. 1/8 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1. 2,4 dl eplecidereddik
- 2. 4,7 dl olivenolje
- 3. 2 teskjeer hvitt sukker
- 4. 1 teskje løkpulver
- 5. 1 teskje hvitløkpulver
- 6. 1 teskje tørket persille
- 7. 1/8 teskje sellerifrø
- 8. 1/8 teskje salt
- 9. 1/8 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Visp eddik, olivenolje, sukker, løkpulver, hvitløkpulver, tørket persille, sellerifrø, salt og pepper sammen i en stor bolle. Hell over i et lufttett glass. Sett i kjøleskapet i 2 timer før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets eplecidereddik for beste resultat.
- 2For en tykkere konsistens, kan du redusere mengden olje noe.
- 3La dressingen stå 2 timer i kjøleskapet for at smakene skal bli perfekt integrert.
Serveringsforslag
Denne dressingen passer utmerket til en frisk, grønn sommersalat med ingredienser som tomater, agurk og rucola. Server gjerne med grillet laks eller kylling for en komplett og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Min egen salatdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Min egen salatdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Min egen salatdressing?▼
Total tilberedningstid for Min egen salatdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Min egen salatdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Min egen salatdressing?▼
En porsjon av Min egen salatdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
