Min Amish-venns karamellpopkorn
Oppdag den deilige oppskriften på karamell-korn inspirert av en amish venn. Enkel å lage, perfekt som søt snack til enhver anledning.
Om denne retten
Min Amish-venns karamellpopkorn er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kvart vanlig popkorn, tørkede ristede peanøtter (valgfritt), brunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 7 kvart vanlig popkorn
- 2. 4,7 dl tørkede ristede peanøtter (valgfritt)
- 3. 4,7 dl brunt sukker
- 4. 1,2 dl lys mais sirup
- 5. 1 teskje salt
- 6. 2,4 dl margarin
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 7 kvart vanlig popkorn
- 2. 4,7 dl tørkede ristede peanøtter (valgfritt)
- 3. 4,7 dl brunt sukker
- 4. 1,2 dl lys mais sirup
- 5. 1 teskje salt
- 6. 2,4 dl margarin
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Plasser det poppede popcornet i to grunne, smurte bakeformer. Du kan bruke stekepanner, langpanner eller engangssteikeformer. Tilsett peanøttene i popcornet hvis du bruker det. Sett til side.
- 22. Forvarm ovnen til 120 grader Celsius (250 grader Fahrenheit). Bland brunt sukker, mais sirup, margarin og salt i en kjele. Kok opp over middels varme, rør nok til å blande. Når blandingen begynner å koke, la den koke i 5 minutter under konstant omrøring.
- 33. Ta kjelen av varmen, og rør inn natron og vanilje. Blandingen vil bli lys og skummende. Hell umiddelbart over popcornet i formene, og rør for å dekke. Ikke vær for bekymret for å få alt popcornet dekket på dette stadiet.
- 44. Stek i 1 time, fjern formene av og til, og rør godt i dem hver 15. minutt. Dekk benkeplaten med bakepapir. Hell popcornet ut på bakepapiret og skill klumpene fra hverandre. La det avkjøle helt, og oppbevar deretter i lufttette beholdere eller resealable poser.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Min Amish-venns karamellpopkorn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Min Amish-venns karamellpopkorn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Min Amish-venns karamellpopkorn?▼
Total tilberedningstid for Min Amish-venns karamellpopkorn er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Min Amish-venns karamellpopkorn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Min Amish-venns karamellpopkorn?▼
En porsjon av Min Amish-venns karamellpopkorn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
