Mikrobølgesaus med tomat
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull tomatsaus i mikrobølgeovnen. Perfekt for travle dager, klar på få minutter!
Om denne retten
Denne enkle mikrobølgesausen med tomater er en genial og tidsbesparende oppskrift som gir deg den ultimate tomat-smakvarianten. Utviklet av en italiensk mormor som lærte meg hemmeligheten, denne sausen er et must for alle som elsker å lage hjemmelaget tomatsaus, men ikke orker å stå ved komfyren i timevis. Med nøye utvalgte hermetiske tomater og en liten tryllekunst i mikrobølgeovnen, får du en rik og deilig tomatsaus uten strev.
Ingredienser
- 1. 2 bokser (795 gram) hele hermetiske tomater
Ingredienser
- 1. 2 bokser (795 gram) hele hermetiske tomater
Fremgangsmåte
- 1Hell tomatene i en sil som er plassert over en mikrobølgesikker bolle. Bruk hendene til å knuse tomatene. Press ut all saften i bollen. Sett de knuste tomatene til side. Plasser bollen med tomatsaft i mikrobølgeovnen og kok på høy varme til det tykner til ketchup-aktig konsistens, omtrent 20 til 25 minutter. Tilsett de knuste tomatene i sausen. La det avkjøle til romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun hele, hermetiske tomater for best tekstur og smak.
- 2Knuse tomatene for hånd gir sausen en mer rustikk og hjemmelaget karakter.
- 3Pass på at tomatsaften tykner godt i mikrobølgeovnen for en kremet konsistens.
Serveringsforslag
Nyt denne smagfulle tomatsausen servert over hjemmelaget pasta, som base i en pizza, eller sammen med sprøstekt kylling eller kjøttboller. Den passer perfekt til en hyggelig middag med familien eller vennene dine.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mikrobølgesaus med tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mikrobølgesaus med tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mikrobølgesaus med tomat?▼
Total tilberedningstid for Mikrobølgesaus med tomat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mikrobølgesaus med tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mikrobølgesaus med tomat?▼
En porsjon av Mikrobølgesaus med tomat inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
