Mikrobølgeegg-sandwich med cheddarost og avokado
Lær hvordan du lager et raskt og smakfullt eggesmørbrød med cheddar og avokado i mikrobølgeovnen. Perfekt for en sunn frokost eller enkel lunsj.
Om denne retten
Mikrobølgeegg-sandwichen er en genial løsning for den travle morgenfugl som likevel ønsker seg en næringsfull og delikat frokost. Kombinasjonen av myk scrambled egg, smeltet cheddarost og friske avokadoskiver gjør at denne retten både metter og tilfredsstiller ganen på en balansert måte. Det hele lages raskt i mikroen, noe som sparer både tid og oppvask.
Ingredienser
- Non-stick vegetabilsk spray, vegetabilsk olje eller usaltet smør
- 2 store egg
- 1/8 teskje kosher salt
- En klype nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer revet cheddarost
- 2 skiver toast eller 1 engelsk muffins, kjeks eller rundstykke, delt og ristet
- 1/4 avokado, skivet
- Hot saus eller pesto (til servering)
- En mikrobølgeovnsikker, flatbunnet bolle eller kopp omtrent på størrelse med smørbrødet ditt.
Ingredienser
- Non-stick vegetabilsk spray, vegetabilsk olje eller usaltet smør
- 2 store egg
- 1/8 teskje kosher salt
- En klype nykvernet svart pepper
- 2 spiseskjeer revet cheddarost
- 2 skiver toast eller 1 engelsk muffins, kjeks eller rundstykke, delt og ristet
- 1/4 avokado, skivet
- Hot saus eller pesto (til servering)
- En mikrobølgeovnsikker, flatbunnet bolle eller kopp omtrent på størrelse med smørbrødet ditt.
Fremgangsmåte
- 1Spray innsiden av bollen med non-stick spray eller lett påfør olje eller smør. Tilsett egg, salt, pepper og 1 ss vann; bland med en gaffel til det er godt blandet. Sett i mikroen på høy i 30 sekunder; du skal se biter av fast egg flyte i den ukokte delen. Rør forsiktig (dette vil hjelpe egget å koke jevnt), og sett i mikroen igjen i 30 sekunder eller til egget puffer opp dramatisk. Tilsett ost og fortsett å mikre i mikroen til egget akkurat har stivnet og osten er smeltet, 15–30 sekunder. Bruk en liten slikkepott til å overføre eggeblandingen til den nederste toastskiven. Topp med avokado, drypp over hot sauce eller pesto, og legg deretter den andre toastskiven oppå. Server umiddelbart.
- 2Spray innsiden av bollen med non-stick spray eller lett påfør olje eller smør. Tilsett egg, salt, pepper og 1 ss vann; bland med en gaffel til det er godt blandet.
- 3Sett i mikroen på høy i 30 sekunder; du skal se biter av fast egg flyte i den ukokte delen. Rør forsiktig (dette vil hjelpe egget å koke jevnt), og sett i mikroen igjen i 30 sekunder eller til egget puffer opp dramatisk. Tilsett ost og fortsett å mikre i mikroen til egget akkurat har stivnet og osten er smeltet, 15–30 sekunder. Bruk en liten slikkepott til å overføre eggeblandingen til den nederste toastskiven. Topp med avokado, drypp over hot sauce eller pesto, og legg deretter den andre toastskiven oppå. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk en flatbunnet bolle eller kopp for jevn stekingen av egget.
- 2Rør forsiktig i eggeblandingen underveis - det hjelper egget å stivne jevnt.
- 3Skjær avokadoen i fine skiver for et delikat og appetittlig preg.
Serveringsforslag
Server sandwichen med en klatt kremet pesto eller et dryss av krydret Tabasco-saus for en ekstra smaksdimensjon. Den passer perfekt sammen med en kopp friskbrygg kaffe for en komplett og næringsrik frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mikrobølgeegg-sandwich med cheddarost og avokado?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mikrobølgeegg-sandwich med cheddarost og avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mikrobølgeegg-sandwich med cheddarost og avokado?▼
Total tilberedningstid for Mikrobølgeegg-sandwich med cheddarost og avokado er omtrent 8 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mikrobølgeegg-sandwich med cheddarost og avokado vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mikrobølgeegg-sandwich med cheddarost og avokado?▼
En porsjon av Mikrobølgeegg-sandwich med cheddarost og avokado inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
