Couscous med tørket frukt og krydder
En smakfull og enkel oppskrift på couscous med rosiner, hvitløk og orientalske krydder. Perfekt som tilbehør eller lett hovedrett.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1.2 dl rosiner
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt spisskummen
- 0.125 ts malt koriander
- 3.6 dl couscous
- 4.7 dl kokende vann
- 0.75 ts salt
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1.2 dl rosiner
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt spisskummen
- 0.125 ts malt koriander
- 3.6 dl couscous
- 4.7 dl kokende vann
- 0.75 ts salt
Slik gjør du:
- Varm opp olivenoljen i en middels stor kjele.
- Tilsett rosiner, finhakket hvitløk, kanel, spisskummen og koriander. Kok under omrøring i 1 minutt.
- Tilsett couscous, kokende vann og salt i kjelen.
- Rør én gang med en gaffel, dekk godt til, og fjern kjelen fra varmen.
- La det stå, tildekket, i 5 minutter.
- Rør med en gaffel før servering for å løsne couscousen og blande de andre ingrediensene.
Om denne retten
Couscous med tørket frukt og krydder er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, rosiner, hvitløksfedd, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne retten kan lages opp til en dag i forveien og varmes opp igjen på svak varme eller i en mikrobølgeovn.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Couscous med tørket frukt og krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Couscous med tørket frukt og krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Couscous med tørket frukt og krydder?▼
Total tilberedningstid for Couscous med tørket frukt og krydder er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Couscous med tørket frukt og krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Couscous med tørket frukt og krydder?▼
En porsjon av Couscous med tørket frukt og krydder inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
