Søt og syrlig BBQ-saus (Mickys favoritt)
Denne oppskriften på Mickys søte og syrlige BBQ-saus gir deg en smakfull saus perfekt for grillmaten. Enkel å lage hjemme.
Foto av Wahyu Prabowo på Pexels
Ingredienser
- 2 ss smør
- 0.5 dl hakket løk
- 1 dl hakket selleri
- 2 ts finhakket hvitløk
- 2.5 dl ketchup
- 0.5 dl sitronsaft
- 2 ss hvitt sukker
- 2 ss hvit eddik
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts tørket sennep
- 0.5 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 2 ss smør
- 0.5 dl hakket løk
- 1 dl hakket selleri
- 2 ts finhakket hvitløk
- 2.5 dl ketchup
- 0.5 dl sitronsaft
- 2 ss hvitt sukker
- 2 ss hvit eddik
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts tørket sennep
- 0.5 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels varme.
- Surr løk, selleri og hvitløk til de er myke og gjennomsiktige.
- Rør inn ketchup, sitronsaft, sukker, eddik, Worcestershire-saus, sennep og pepper.
- La det småkoke i 15 til 20 minutter.
Om denne retten
Denne utrolig deilige BBQ-sausen er en arv fra Mickys bestemor, som elsket å la smakene smelte sammen i timesvis for å skape den perfekte balansen mellom søtt, surt og krydderfullt. Nå kan du også nyte denne fantastiske opplevelsen hjemme på ditt eget kjøkken!
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk sitronsaft for å få den ultimate friske syrligheten.
- 2La sausen koke sakte i 20 minutter for at alle smakene skal utvikle seg fullt ut.
- 3For en enda mer fyldig konsistens, kan du forsiktig kjøre sausen med en stavmikser rett før servering.
Serveringsforslag
Den deilige Mickys søte og syrlige BBQ-sausen er et perfekt følge til saftige grillede kyllinglår eller ribbe. Server sammen med en frisk salat og nybakte potetbåter for en herlig sommermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og syrlig BBQ-saus (Mickys favoritt)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og syrlig BBQ-saus (Mickys favoritt). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og syrlig BBQ-saus (Mickys favoritt)?▼
Total tilberedningstid for Søt og syrlig BBQ-saus (Mickys favoritt) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og syrlig BBQ-saus (Mickys favoritt) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søt og syrlig BBQ-saus (Mickys favoritt)?▼
En porsjon av Søt og syrlig BBQ-saus (Mickys favoritt) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
