Brownies med peanøttsmør og sjokolademarmorering
Denne oppskriften gir deg en enkel måte å lage saftige og smakfulle brownies med en vakker marmoreffekt av peanøttsmør og sjokolade.
Foto av Fernando Capetillo på Pexels
Ingredienser
- 2 (85 g) pakker kremost, myknet
- 1.2 dl peanøttsmør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 2 ss melk
- 2.4 dl smør eller margarin, smeltet
- 4.7 dl hvitt sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 1.8 dl usøtet kakaopulver
- 3 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl semisøt sjokoladeknapper
Ingredienser
- 2 (85 g) pakker kremost, myknet
- 1.2 dl peanøttsmør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 2 ss melk
- 2.4 dl smør eller margarin, smeltet
- 4.7 dl hvitt sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 3 egg
- 1.8 dl usøtet kakaopulver
- 3 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl semisøt sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm bakeform.
- I en middels stor bolle, pisk kremost, peanøttsmør, 0.6 dl hvitt sukker, ett egg og melk til en jevn blanding. Sett til side.
- I en stor bolle, bland sammen smeltet smør, 4.7 dl hvitt sukker og vanilje. Bland inn de resterende tre eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning.
- Bland inn mel, kakao, bakepulver og salt, og vend det inn i røren. Rør inn sjokoladebiter.
- Ta ut 2.4 dl av sjokoladedeigen. Fordel den resterende deigen i den forberedte formen.
- Fordel peanøttsmørfyllet over toppen. Bruk en teskje til å legge den reserverte sjokoladedeigen i små klatter over fyllet.
- Bruk en kniv til å forsiktig svinge gjennom de øverste lagene for å skape et marmorert utseende.
- Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til en trepinne stukket inn nær midten kommer ut nesten ren. La det avkjøle helt, før du skjærer i biter.
Om denne retten
Disse browniesene med peanøttsmør og sjokolademarmorering er et fantastisk eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan forenes til noe utrolig spesielt. Oppskriften er en familieoppskrift som har blitt delt og elsket i generasjoner, og de rike, intense smakene av kremet peanøttsmør og mørk sjokolade gjør dem perfekte for enhver anledning – enten det er en koselig kaffestund, en avslappende kveld på sofaen eller et storslagent dessertbord.
Tips og Varianter
- 1Ikke gå glipp av den magiske marmoreffekten! For best resultat, bruk en kniv til å forsiktig svirre gjennom de øverste lagene av deigen før steking, slik at peanøttsmørfyllet og den mørke sjokoladedeigen blandes sammen på en delikat måte.
- 2For enda rikere smak, prøv å bruke naturlig, usøtet peanøttsmør – det vil gi en dypere nøttesmak som virkelig løfter browniesene.
- 3For en ekstra luftig konsistens, la eggene nå romtemperatur før du bruker dem i oppskriften.
Serveringsforslag
Disse browniesene er helt nydelige servert lunkne, aller helst med en kule vaniljeis eller et dryss av mørke sjokoladebiter. De passer også utmerket til en kopp kaffe eller et glass iskald melk for den ultimate dessertopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownies med peanøttsmør og sjokolademarmorering?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownies med peanøttsmør og sjokolademarmorering. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownies med peanøttsmør og sjokolademarmorering?▼
Total tilberedningstid for Brownies med peanøttsmør og sjokolademarmorering er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownies med peanøttsmør og sjokolademarmorering vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownies med peanøttsmør og sjokolademarmorering?▼
En porsjon av Brownies med peanøttsmør og sjokolademarmorering inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
