Miami cubansk dipp i brød

Ingredienser

• 1 italiensk brød (ca. 450 g)
• 2.4 dl melk
• 1 pakke McCormick® svinekjøttsausblanding
• 3.5 dl revet sveitserost, delt
• 5 ss sylteagurk, grovhakket, delt
• 0.6 dl majones
• 1 ss ferdiglaget gul sennep
• 1.2 dl skivet skinke, kuttet i biter
• 2.4 dl skivet roastbiff fra delikatesse, kuttet i biter

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 175°C.
2. Legg brødet på et bakepapirkledd stekebrett.
3. Skjær en oval på toppen av brødet og fjern brødets midt for å lage plass til dippen.
4. Riv det fjernede brødtoppen og brødmidten i små biter. Sett til side for servering.
5. Visp melken gradvis inn i sausblandingen i en middels stor kjele.
6. Rør ofte og kok opp på middels varme til sausen begynner å koke.
7. Skru ned varmen og la det småkoke.
8. Rør inn 3 dl ost, 4 ss sylteagurk, majones og sennep.
9. La det koke i 2 til 3 minutter, eller til osten er smeltet.
10. Rør inn skinke og roastbiff.
11. Fyll brødet med dippen.
12. Strø over resten av osten (0.5 dl).
13. Stek i 10 minutter, eller til osten er smeltet og brødet er varmt.
14. Strø over resten av hakkede sylteagurker (1 ss).
15. Server med brødbitene.