Kremet chevre med Meyer-sitron, olivenolje og honning
En frisk og kremet chevre-spread med sitrussmak fra Meyer-sitron, olivenolje og honning. Perfekt som forrett eller pålegg.
Foto av Luna Lovegood på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje infusert med Meyer-sitron
- 2 ss honning
- 225 g myk geitost
Ingredienser
- 2 ss olivenolje infusert med Meyer-sitron
- 2 ss honning
- 225 g myk geitost
Slik gjør du:
- Visp forsiktig sammen olivenolje og honning i en liten kjele over svak varme til det er glatt og varmt, ca. 5 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen og avkjøl.
- Pisk geitost og olje-honning-blandingen sammen i en bolle med en elektrisk mikser til den er kremete.
- Sett i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.
Om denne retten
Dette friske, kreative sitronsmøret er et utmerket alternativ til den tradisjonelle ostekaken. De søte notene fra honningen og den sitrusfriske olivenoljen balanserer den fyldige geitosten på en raffinert måte. Servér den som en delikat forrett på en sommerkveld sammen med et glass sprudlende vin, eller nyt den som et uventet pålegg på frokostbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra jomfruolivenolje for å få en sterkere sitrussmak.
- 2La blandingen stå i kjøleskapet i minst 2 timer før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Erstatt geitost med kremost eller mascarpone for en enda kremere konsistens.
Serveringsforslag
Server det kremete sitronsmøret med knasende sprø knekkebrød, syltet rødløk og ferske urter som et elegant forretttallerken. Gresskarfrø eller nøtter gir også en deilig crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet chevre med Meyer-sitron, olivenolje og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet chevre med Meyer-sitron, olivenolje og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet chevre med Meyer-sitron, olivenolje og honning?▼
Total tilberedningstid for Kremet chevre med Meyer-sitron, olivenolje og honning er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet chevre med Meyer-sitron, olivenolje og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet chevre med Meyer-sitron, olivenolje og honning?▼
En porsjon av Kremet chevre med Meyer-sitron, olivenolje og honning inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
