Kirsebærbarer med mandelessens og karamell
Enkel oppskrift på deilige kirsebærbarer med mandelessens og knuste karameller, perfekt som dessert eller til kaffen.
Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts mandelessens
- 4.7 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 1.8 dl hakkede røde og grønne kandiserte kirsebær
- 1.2 dl knuste sukkersøte melkekarameller
- 2.4 dl siktet melis
- 5 ts lunkent vann
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts mandelessens
- 4.7 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 1.8 dl hakkede røde og grønne kandiserte kirsebær
- 1.2 dl knuste sukkersøte melkekarameller
- 2.4 dl siktet melis
- 5 ts lunkent vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker sammen til det er lyst og luftig. Rør inn egget og mandelessensen.
- Bland mel og salt; vend det inn i den kremete blandingen til det er godt blandet.
- Bland inn 1.2 dl av kirsebærene. Trykk deigen ut i en smurt 23x33 cm bakeform.
- Strø over resten av kirsebærene og de knuste karamellene. Trykk lett ned i deigen.
- Stek i 30 til 35 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er lett brune.
- Avkjøl helt i formen før glasur.
- For å lage glasuren, bland melis og vann til en tynn, dryppende konsistens.
- Fordel glasuren over de avkjølte barene.
Om denne retten
Kirsebærbarer med mandelessens og karamell er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, hvitt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebærbarer med mandelessens og karamell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebærbarer med mandelessens og karamell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebærbarer med mandelessens og karamell?▼
Total tilberedningstid for Kirsebærbarer med mandelessens og karamell er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebærbarer med mandelessens og karamell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebærbarer med mandelessens og karamell?▼
En porsjon av Kirsebærbarer med mandelessens og karamell inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
