Ingredienser
- 4 ss olivenolje
- 1 ts paprika
- 1 ts malt kanel
- 2 søtpoteter, skrellet og kuttet i langstrakte staver på ca. 1,5 cm bredde
- 1/2 ts salt
- 2 ss brunt sukker
Ingredienser
- 4 ss olivenolje
- 1 ts paprika
- 1 ts malt kanel
- 2 søtpoteter, skrellet og kuttet i langstrakte staver på ca. 1,5 cm bredde
- 1/2 ts salt
- 2 ss brunt sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- I en stor bolle blander du sammen olivenolje, paprika og kanel.
- Vend søtpotetstavene i blandingen slik at de blir godt dekket.
- Legg søtpotetstavene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett.
- Strø over salt og brunt sukker.
- Stek i ovnen i 30 minutter, og vend dem hver 10. minutt for jevn steking.
Om denne retten
Memphis søtpotetfries med kanel og brunt sukker er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, paprika, malt kanel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Memphis søtpotetfries med kanel og brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Memphis søtpotetfries med kanel og brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Memphis søtpotetfries med kanel og brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Memphis søtpotetfries med kanel og brunt sukker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Memphis søtpotetfries med kanel og brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Memphis søtpotetfries med kanel og brunt sukker?▼
En porsjon av Memphis søtpotetfries med kanel og brunt sukker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
