Mels fantastiske sjokoladekjeks
Oppskrift på Mels fantastiske sjokoladekjeks, perfekte som snacks eller dessert. Enkel å lage, med rikelig med sjokoladebiter. Prøv den i dag!
Foto av Maurício Mascaro på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør, kaldt
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 5.9 dl hvetemel
- 2.4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl smør, kaldt
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 5.9 dl hvetemel
- 2.4 dl semisøte sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland smør, egg, vaniljeekstrakt og sukker sammen.
- Tilsett de tørre ingrediensene (natron, salt, hvetemel) og bland godt til deigen er luftig.
- Rør inn sjokoladebitene.
- Sett teskje-store klatter av deigen på et smurt stekebrett.
- Stek i 8–10 minutter, til kantene er gylne.
- Ta ut av ovnen før midten er helt ferdigstekt.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er en klassisk bakevare med en moderne vri. Oppskriften er laget med nøye utvalgte ingredienser som gir en uimotståelig kombinasjon av smak og tekstur. Enten du lager dem til et hyggelig hjemmekos eller som en søt dessert til selskap, vil disse deilige kjeksene sikre at du blir dronningen av kakebordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kaldt smør for en sprøere konsistens.
- 2La kjeksene få litt tid til å avkjøles før du tar dem av platen – slik får de en perfekt fast bunn.
- 3Eksperimenter gjerne med ulike typer sjokoladebiter for å finne din personlige favoritt.
Serveringsforslag
Nyt disse deilige kjeksene akkompagnert av en varm kopp kaffe eller et iskaldt glass melk. De passer også utmerket til et søtt dessertbrett sammen med frisk frukt og en kremet vaniljesaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mels fantastiske sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mels fantastiske sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mels fantastiske sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Mels fantastiske sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mels fantastiske sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mels fantastiske sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Mels fantastiske sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
