Mel's fantastiske sjokoladekjeks
Oppskrift på mels magiske sjokoladekjeks, perfekte som snacks eller dessert. Enkel å lage, med rikelig med sjokoladestykker. Prøv den i dag!
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er en klassisk bakevare med en moderne vri. Oppskriften er laget med nøye utvalgte ingredienser som gir en uimotståelig kombinasjon av smak og tekstur. Enten du lager dem til et hyggeligere hjemmekos eller som en søt dessert til selskap, vil disse morsomme kjeksene sikre at du blir dronningen av kakebordet.
Ingredienser
- 2,4 dl smør, kaldt
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,8 dl brunt sukker, pakket
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 5,9 dl hvetemel
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 2,4 dl smør, kaldt
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,8 dl brunt sukker, pakket
- 1,8 dl hvitt sukker
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 5,9 dl hvetemel
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Bland smør, egg, vanilje og sukker sammen. Tilsett de tørre ingrediensene og bland godt, til blandingen er luftig. Rør inn sjokoladebiter.
- 3Sett teskje-store klatter av deigen på et smurt stekebrett; stek i 8–10 minutter, til kantene er gylne. Ta ut av ovnen før midten er ferdigstekt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kaldt smør for en sprøere konsistens\nLa kjeksene få litt tid til å avkjøles før du tar dem av platen - slik får de en perfekt fast bunn\nEksperimentér gjerne med ulike typer sjokoladebiter for å finne din personlige favoritt
Serveringsforslag
Nyt disse deilige kjeksene akkompagnert av en varm kopp kaffe eller en iskald glass melk. De passer også utmerket til en søt dessertbrett sammen med frisk frukt og en kremet vaniljesaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mel's fantastiske sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mel's fantastiske sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mel's fantastiske sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Mel's fantastiske sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mel's fantastiske sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mel's fantastiske sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Mel's fantastiske sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
