Saftige melkesjokoladebrownies
Lær hvordan du lager deilige melkesjokoladebrownies med vår enkle oppskrift. Perfekt som dessert eller kake til enhver anledning.
Foto av Giovanna Kamimura på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør
- 225 g finkvalitets melkesjokolade, hakket
- 1.8 dl lettpakket brunt sukker
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 2 store egg
- 1.8 dl hvetemel
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts bakepulver
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør
- 225 g finkvalitets melkesjokolade, hakket
- 1.8 dl lettpakket brunt sukker
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 2 store egg
- 1.8 dl hvetemel
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts bakepulver
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen i midterposisjon og forvarm ovnen til 175°C.
- Smør og mel en 23 cm kvadratisk bakeform.
- Smelt smør og halvparten av sjokoladen i en tykkbunnet kjele over lav varme, under omrøring, til det er glatt.
- Ta kjelen av varmen og avkjøl til lunken.
- Rør inn brunt sukker og vanilje.
- Tilsett egg ett om gangen, pisk godt etter hver gang, til blandingen er blank og glatt.
- Sikt sammen de resterende tørre ingrediensene, og vend dem inn i sjokoladeblandingen.
- Rør inn resten av sjokoladen.
- Fordel røren i formen og stek til en trepinne eller kakepinne kommer ut med noen fuktige smuler, ca. 25–30 minutter.
Om denne retten
Saftige melkesjokoladebrownies er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer usaltet smør, finkvalitets melkesjokolade, hakket, lettpakket brunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige melkesjokoladebrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige melkesjokoladebrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige melkesjokoladebrownies?▼
Total tilberedningstid for Saftige melkesjokoladebrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige melkesjokoladebrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige melkesjokoladebrownies?▼
En porsjon av Saftige melkesjokoladebrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Myke ingefærkjeks med glasur
