Meksikanske kremostruller
Lær hvordan du lager deilige mexican fløte ost rollups, perfekte som forrett eller snacks. En enkel oppskrift med kremost og krydder.
Om denne retten
De kremet, fylte tortillaene i denne meksikanske forretten er en nydelig miks av friske smaker og teksturer. Oppskriften stammer fra den livlige gatematkulturen i Mexico City, hvor de krydrede fyllingene og sprø sprødhet fra tortillaene har blitt signaturkomponenter i noen av byens mest populære snacks. Disse kremefulle og syrlige kremostrullene er perfekte å servere som en forrett til en meksikansk inspirert middag eller en festlighet.
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 0,8 dl majones
- 1,6 dl utkjernede grønne oliven, hakket
- 1 boks (65 gram) svarte oliven, hakket
- 6 grønne løk, hakket
- 8 mel tortillas (10 tommer)
- 1,2 dl salsa
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 0,8 dl majones
- 1,6 dl utkjernede grønne oliven, hakket
- 1 boks (65 gram) svarte oliven, hakket
- 6 grønne løk, hakket
- 8 mel tortillas (10 tommer)
- 1,2 dl salsa
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen kremost, majones, grønne oliven, svarte oliven og grønn løk i en middels stor bolle.
- 2Smør et tynt lag med kremostblanding på hver tortilla. Rull sammen tortillaene. Sett dem i kjøleskapet i omtrent 1 time, eller til fyllet er fast.
- 3Skjær de avkjølte rullene i 2,5 cm store biter. Server med salsa til dipp.
Tips og Varianter
- 1Bruk en håndmixer for å få kremostfyllet ekstra luftig og jevnt.
- 2La rullene hvile i kjøleskapet i minst en time for at fyllet skal sette seg ordentlig.
- 3Skjær rullene i rene, skarpe biter for en pen presentasjon.
Serveringsforslag
Server de fylte kremostrullene med en kremet, frisk salsa laget med modne tomater, rød løk, koriander og limejuice. En kjølig margarita eller en iskaldt øl passer utmerket til disse smaksrike meksikanske snackene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikanske kremostruller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikanske kremostruller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikanske kremostruller?▼
Total tilberedningstid for Meksikanske kremostruller er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikanske kremostruller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikanske kremostruller?▼
En porsjon av Meksikanske kremostruller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
