Meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais
Lær hvordan du lager en deilig meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais. Perfekt for kalde dager og full av smak. Enkel å lage for hele familien!
Foto av Christian Bolaños på Pexels
Ingredienser
- 3 kokte, benfrie kyllingbrysthalvdeler, revet
- 1 boks (425 g) kidneybønner, avrent
- 2,4 dl hele maiskorn
- 1 boks (410 g) hermetiske tomater med kraft
- 1,2 dl hakket løk
- 1/2 grønn paprika, hakket
- 1/2 rød paprika, hakket
- 1 boks (115 g) hakkede grønne chilipepper
- 2 bokser (á 410 g) kyllingbuljong
- 1 ss malt spisskummen
Ingredienser
- 3 kokte, benfrie kyllingbrysthalvdeler, revet
- 1 boks (425 g) kidneybønner, avrent
- 2,4 dl hele maiskorn
- 1 boks (410 g) hermetiske tomater med kraft
- 1,2 dl hakket løk
- 1/2 grønn paprika, hakket
- 1/2 rød paprika, hakket
- 1 boks (115 g) hakkede grønne chilipepper
- 2 bokser (á 410 g) kyllingbuljong
- 1 ss malt spisskummen
Slik gjør du:
- Ha kokt kylling, kidneybønner, mais, tomater, løk, rød og grønn paprika, chili, buljong og spisskummen i en stor gryte.
- La det småkoke over middels varme i 45 minutter.
Om denne retten
Denne meksikanske suppen er en autentisk og varmende opplevelse som tar deg rett til hjertet av den latinske matkulturen. Med et harmonisk samspill av saftige kyllingbiter, krydrede bønner og et stikk av friske grønnsaker, blir dette en rett som gir smaksløkene dine en reise til sørlige himmelstrøk. Perfekt for en hyggelig og avslappende kveld sammen med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en ferskpresset sitronskive for å gi suppen en herlig syrlig balanse.
- 2Bruk litt ekstra buljong eller melk for en mer kremet konsistens.
- 3La suppen småkoke litt lenger for en dypere smak og bedre sammensmeltning av ingrediensene.
Serveringsforslag
Server den meksikanske suppen med sprø tortillachips og en klatt rømme eller guacamole. Avslutt gjerne måltidet med en iskrem eller et glass av en saftig margarita for å virkelig sette prikken over i-en.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais?▼
En porsjon av Meksikansk kyllingsuppe med bønner og mais inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
