Meksikansk hvit saus
Lær hvordan du lager en deilig mexican white saus. Perfekt som tilbehør eller saus til dine favorittretter. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Den meksikanske hvite sausen er en overraskende kremet og smakfull forrett som bringer inn tradisjonelle meksikanske smaker på en uventet måte. Laget med et deilig samspill av kremete salatdressing, melk og varme krydder som spisskummen og hvitløk, gir denne sausen et svært mangfoldig og komplekst smaksbilde som virkelig løfter enhver forretts- eller snackopplevelse.
Ingredienser
- 4,7 dl kremet salatdressing, for eksempel Miracle Whip™
- 1,8 dl melk
- 1/2 spiseskje knuste rød pepperflak
- 1 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje salt
- 1 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1 1/2 teskje tørket oregano
Ingredienser
- 4,7 dl kremet salatdressing, for eksempel Miracle Whip™
- 1,8 dl melk
- 1/2 spiseskje knuste rød pepperflak
- 1 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje salt
- 1 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1 1/2 teskje tørket oregano
Fremgangsmåte
- 1Mål opp salatdressing i en middels stor bolle. Rør gradvis inn melken. Krydre med rød pepperflak, spisskummen, salt, hvitløkspulver og oregano, og bland godt. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer for at smakene skal blande seg. Hvis du smaker på den med en gang, vil du bare smake salatdressingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitets salatdressing som base for å få den riktig kremete konsistensen.
- 2Prøv å erstatte melken med lettere alternativ som mandeldrikk eller havregrøtmelk for en enda friskere og sunnere variant.
- 3La sausen trekke i minst 2 timer i kjøleskapet for at alle smakene skal integrere seg perfekt.
Serveringsforslag
Denne hvite sausen er utmerket som dipper for sprø grønnsaker, nachos eller lette, sprø småretter. Den passer også utmerket som saus til fish tacos eller som fyldige dressinger til friske salater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk hvit saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk hvit saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk hvit saus?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk hvit saus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk hvit saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk hvit saus?▼
En porsjon av Meksikansk hvit saus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
