Martha Washington-konfekt
Oppskrift på Martha Washington-konfekt, søte og kremete godbiter inspirert av amerikanske tradisjoner. Perfekt til kaffen eller som gave.
Foto av Henry Becerra på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl margarin
- 9.5 dl melis
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 4.5 dl revet kokos
- 4.5 dl hakkede pekannøtter
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.5 dl semi-søte sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.5 dl margarin
- 9.5 dl melis
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 4.5 dl revet kokos
- 4.5 dl hakkede pekannøtter
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.5 dl semi-søte sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Dekk bakeplater med bakepapir. Sett til side.
- Bland margarin, melis og søtet kondensert melk i en stor bolle.
- Tilsett kokos, pekannøtter og vanilje; bland godt med en solid skje.
- Sett blandingen i kjøleskapet til den er fast nok til å håndtere.
- Form små kuler og legg dem på de forberedte bakepapirene.
- Sett kulene i kjøleskapet til de er veldig faste.
- Smelt sjokoladebitene i en dobbelkoker over småkokende vann.
- Bruk en tannpirker til å dyppe kulene i den smeltede sjokoladen.
- La dem avkjøle på bakepapiret til sjokoladen har stivnet.
Om denne retten
Disse søte og vellykkede Martha Washington-konfektbitene har en interessant historie som strekker seg tilbake til den amerikanske uavhengighetskrigen. Oppskriften ble opprinnelig utarbeidet av George Washingtons kone, Martha, som ønsket å lage en festlig dessert som kunne glede soldatene som kjempet for frihet. I dag er denne klassiske konfekten fortsatt en elsket tradisjon i mange amerikanske hjem, særlig rundt jul.
Tips og Varianter
- 1For å få en smidig, kremet konsistens, er det viktig å bruke myk, romtemperert margarin.
- 2Dypp konfektkulene i den smeltede sjokoladen med en tannpirker for å få et jevnt, elegant belegg.
- 3La konfekten hvile i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet helt før servering for best mulig resultat.
Serveringsforslag
Disse søtlige, nøtterike konfektbitene passer perfekt sammen med en kopp varm, krydret julete eller et glass portvin for en utmerket dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Martha Washington-konfekt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Martha Washington-konfekt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Martha Washington-konfekt?▼
Total tilberedningstid for Martha Washington-konfekt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Martha Washington-konfekt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Martha Washington-konfekt?▼
En porsjon av Martha Washington-konfekt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
