Hjemmelaget marshmallowkrem
Lær hvordan du lager marshmallowkrem hjemme. En myk og søt smørbar krem som passer perfekt til brød, kjeks og desserter. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 2 ts tørket eggehvitepulver, for eksempel Just Whites
- 2 ss varmt vann
- 1.6 dl lys maissirup
- 1.2 dl melis
- 1/8 ts salt
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- Spesialutstyr: Kjøkkenmaskin med visp
Ingredienser
- 2 ts tørket eggehvitepulver, for eksempel Just Whites
- 2 ss varmt vann
- 1.6 dl lys maissirup
- 1.2 dl melis
- 1/8 ts salt
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- Spesialutstyr: Kjøkkenmaskin med visp
Slik gjør du:
- I en bolle til kjøkkenmaskinen, visp sammen eggehvitepulver og varmt vann til pulveret er oppløst.
- Tilsett maissirup, melis og salt.
- Pisk på høy hastighet til det blir tykt og hvitt, ca. 5 minutter.
- Rør inn vaniljeekstrakt.
Om denne retten
Denne hjemmelagde marshmallowkremen er en virkelig delikatesse! Inspirert av de klassiske amerikanske marshmallows, har vi her en lekker og kremet versjon som lar de søte smakene skinne gjennom. Denne kremen er fantastisk til å bruke i bakverk, på vafler eller bare å nyte rett av skjeen.
Tips og Varianter
- 1Bruk maissirup av god kvalitet for best mulig resultat – den gir en deilig kremet tekstur.
- 2Det er viktig å piske eggehvitepulveret godt sammen med det varme vannet før du tilsetter resten av ingrediensene, slik at du får luftigheten du er ute etter.
- 3Sett av god tid til å piske marshmallowmassen grundig – de 5 minuttene er nøkkelen til den perfekte konsistensen.
Serveringsforslag
Denne marshmallowkremen er selvfølgelig utmerket som pålegg eller topping på kaker, kjeks og andre bakverk. Men prøv også å bruke det som fyll i s'mores, eller server det som en dipp for friske bær eller søte småkaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget marshmallowkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget marshmallowkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget marshmallowkrem?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget marshmallowkrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget marshmallowkrem vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget marshmallowkrem?▼
En porsjon av Hjemmelaget marshmallowkrem inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
