Marmorkake med smuler og valnøtter
Lær hvordan du lager en deilig marmorkake med smuler og valnøtter. Perfekt til kaffen eller som dessert. Enkel å lage og imponerende å servere!
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl hvetemel
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 0.6 dl smør
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1.2 dl margarin eller matfett
- 2 egg
- 2.4 dl kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl sjokoladebiter, semisøte
Ingredienser
- 3.5 dl hvetemel
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 0.6 dl smør
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1.2 dl margarin eller matfett
- 2 egg
- 2.4 dl kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl sjokoladebiter, semisøte
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader C. Smør og mel en 33x23 cm kakeform lett.
- Bland 1.2 dl av hvetemelet og det brune sukkeret. Skjær inn smøret til blandingen er smuldrete. Rør inn de hakkede valnøttene og sett til side.
- Smelt sjokoladebitene i vannbad eller i mikrobølgeovnen, og la det avkjøle.
- I en stor bolle blander du resten av hvetemelet (2.3 dl), hvitt sukker, natron og salt. Tilsett margarin, egg, kulturmelk og vanilje. Bland godt.
- Pisk deretter med en elektrisk mikser på middels hastighet i 2 minutter.
- Bland 2.4 dl av røren med den avkjølte, smeltede sjokoladen, og rør godt.
- Veksle mellom å skje den lyse og den mørke røren i den forberedte kakeformen. Bruk en kniv til å lage marmorerte mønstre.
- Strø toppen med den reserverte nøtteblandingen.
- Stek ved 175 grader C i 30 minutter, eller til kaken er ferdigstekt. La kaken avkjøle, og nyt!
Om denne retten
Marmorkake med smuler og valnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, brunt sukker, pakket, smør og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marmorkake med smuler og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marmorkake med smuler og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marmorkake med smuler og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Marmorkake med smuler og valnøtter er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marmorkake med smuler og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marmorkake med smuler og valnøtter?▼
En porsjon av Marmorkake med smuler og valnøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
