Ingredienser
- 2 portobellosopp, skåret i 1.5 cm biter
- 1 dl balsamicoeddik
- 4 ss tørket rosmarin
- salt og pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
Ingredienser
- 2 portobellosopp, skåret i 1.5 cm biter
- 1 dl balsamicoeddik
- 4 ss tørket rosmarin
- salt og pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
Slik gjør du:
- Bland soppen, eddik, rosmarin, salt og pepper i en ikke-porøs glassform eller bolle.
- Rør godt slik at marinaden dekker soppen.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Forvarm grillen til høy varme.
- Pensle risten med olje.
- Legg de marinerte soppbitene på den varme grillen.
- Venn dem etter 2 til 3 minutter.
- Fortsett å grille til soppen er gjennomvarm og har fått en fin, karamellisert overflate (ikke svart).
- Server umiddelbart fra grillen.
Om denne retten
Disse deilige, marinerte portobellobitene er en sann smaksopplevelse som byr på et herlig møte mellom søthet, syre og krydder. Inspirert av den italienske balsamico-tradisjonen, får soppen en dybde og fylde som garantert vil imponere gjestene dine. Perfekt som raffinert forrett eller vegetarisk tilbehør på din neste middag!
Tips og Varianter
- 1Prøv å la soppen marinere i minst 30 minutter for at den skal få tid til å absorbere alle de fantastiske smakene.
- 2Skjær soppen i jevnstore biter for å sikre jevn tilberedning på grillen.
- 3Pass på at grillen er godt varm før du legger på soppen – det gir en herlig karamellisert overflate.
Serveringsforslag
Servér disse smaksrike portobellobitene som en elegant forrett sammen med et glass sprudlende prosecco. Pynt med litt fersk rosmarin for en flott presentasjon. De passer også utmerket som tilbehør til grillet kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinerte portobellobiter fra grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinerte portobellobiter fra grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinerte portobellobiter fra grillen?▼
Total tilberedningstid for Marinerte portobellobiter fra grillen er omtrent 21 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinerte portobellobiter fra grillen vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Marinerte portobellobiter fra grillen?▼
En porsjon av Marinerte portobellobiter fra grillen inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
