Marinerte oliven
Oppskrift på marinert olives - perfekt som forrett eller snack. Lær hvordan du lager smakfulle marinerte oliven hjemme med enkle steg.
Om denne retten
De syrlige sicilianske olivenene kombinert med den friske, aromatiske urteblanding er en eksklusiv smaksopplevelse som bringer deg rett til en solrik, italiensk terrasse. Denne enkle, men sofistikerte foretten er perfekt for å sette stemningen når venner samles til et avslappet middagsselskap.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl store grønne sicilianske oliven
- 2. 1 sitron, skall i strimler
- 3. 1 håndfull ferske rosmarinstilker, nåler revet av stilkene
- 4. 1 håndfull ferske timianstilker, blader revet av stilkene
- 5. 1 håndfull fersk basilikum, revet i hånden
- 6. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 7. Extra virgin olivenolje
Ingredienser
- 1. 4,7 dl store grønne sicilianske oliven
- 2. 1 sitron, skall i strimler
- 3. 1 håndfull ferske rosmarinstilker, nåler revet av stilkene
- 4. 1 håndfull ferske timianstilker, blader revet av stilkene
- 5. 1 håndfull fersk basilikum, revet i hånden
- 6. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 7. Extra virgin olivenolje
Fremgangsmåte
- 1Legg oliven i en flat skål, tilsett sitronskivene og urtene; krydre med salt og pepper. Vend forsiktig med hendene for å blande det hele. Hell over olivenolje og la det marineres i 30 til 45 minutter. Server som en smårett sammen med de stekte zucchiniblomstene.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun store, grønne sicilianske oliven for best mulig smak og tekstur.
- 2La olivenmarinade trekke i 30-45 minutter for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
- 3Skjær sitronen i brede strimler for å unngå at den blir for bitter.
Serveringsforslag
Server de marinerte olivenene sammen med et glass frisk hvitvin og nybakte focaccia eller sprø grissini for en autentisk italiensk appetittvekkende opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinerte oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinerte oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinerte oliven?▼
Total tilberedningstid for Marinerte oliven er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinerte oliven vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinerte oliven?▼
En porsjon av Marinerte oliven inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
