Marinerte oliven med sitron og urter
Oppskrift på marinerte oliven – perfekt som forrett eller snack. Lær hvordan du lager smakfulle marinerte oliven hjemme med enkle steg.
Foto av Detlef Hansmann på Pexels
Ingredienser
- 4,7 dl store grønne sicilianske oliven
- 1 sitron, skall i strimler
- 1 håndfull ferske rosmarinstilker, nåler revet av stilkene
- 1 håndfull ferske timianstilker, blader revet av stilkene
- 1 håndfull fersk basilikum, revet i hånden
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Extra virgin olivenolje
Ingredienser
- 4,7 dl store grønne sicilianske oliven
- 1 sitron, skall i strimler
- 1 håndfull ferske rosmarinstilker, nåler revet av stilkene
- 1 håndfull ferske timianstilker, blader revet av stilkene
- 1 håndfull fersk basilikum, revet i hånden
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Extra virgin olivenolje
Slik gjør du:
- Legg oliven i en flat skål.
- Tilsett sitronskall og urter.
- Krydre med salt og pepper.
- Vend forsiktig med hendene for å blande det hele.
- Hell over olivenolje.
- La det marineres i 30 til 45 minutter.
- Server som en smårett.
Om denne retten
De syrlige sicilianske olivenene kombinert med den friske, aromatiske urteblandingen er en eksklusiv smaksopplevelse som bringer deg rett til en solrik, italiensk terrasse. Denne enkle, men sofistikerte forretten er perfekt for å sette stemningen når venner samles til et avslappet middagsselskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun store, grønne sicilianske oliven for best mulig smak og tekstur.
- 2La olivenmarinaden trekke i 30-45 minutter for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
- 3Skjær sitronen i brede strimler for å unngå at den blir for bitter.
Serveringsforslag
Server de marinerte olivenene sammen med et glass frisk hvitvin og nybakt focaccia eller sprø grissini for en autentisk italiensk appetittvekkende opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinerte oliven med sitron og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinerte oliven med sitron og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinerte oliven med sitron og urter?▼
Total tilberedningstid for Marinerte oliven med sitron og urter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinerte oliven med sitron og urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinerte oliven med sitron og urter?▼
En porsjon av Marinerte oliven med sitron og urter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
