Marinert grillet kylling -- Landsby
Lær hvordan du lager saftig og smakfull marinert grillet kylling med denne enkle oppskriften fra village. Perfekt til sommergrilling og sosiale sammenkomster.
Om denne retten
Marinert grillet kylling -- Landsby er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sitronsaft, olivenolje, teskje salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sitronsaft
- 2. 0,6 dl olivenolje
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/2 teskje pepper
- 5. 1 spiseskje fersk oregano eller 1/4 teskje tørket
- 6. 2 hele kyllinger, delt i fire
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sitronsaft
- 2. 0,6 dl olivenolje
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/2 teskje pepper
- 5. 1 spiseskje fersk oregano eller 1/4 teskje tørket
- 6. 2 hele kyllinger, delt i fire
Fremgangsmåte
- 1Lag marinade ved å blande sitronsaft, olivenolje, salt, pepper og oregano. Plasser kyllingen i en ildfast form med høye kanter og hell marinaden over kyllingen. Bruk en skje til å pensle kyllingen med marinaden. Sett i kjøleskapet i 2 til 24 timer – en lengre marineringstid vil gi en mer intens smak. Ta ut kyllingen av kjøleskapet, og bruk et flatboret redskap til forsiktig å skrape bort eventuelle marinadesolider. Grill kyllingen over høy varme i totalt 20 minutter, og snu den etter de første 10 minuttene. Krydre med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinert grillet kylling -- Landsby?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinert grillet kylling -- Landsby. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinert grillet kylling -- Landsby?▼
Total tilberedningstid for Marinert grillet kylling -- Landsby er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinert grillet kylling -- Landsby vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinert grillet kylling -- Landsby?▼
En porsjon av Marinert grillet kylling -- Landsby inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
