Marinade til svinefilet med røyksmak
En enkel og smakfull marinade for svinefilet med soya, teriyaki og røyksmak. Perfekt for middag eller grilling, med tips for marinering.
Foto av Viktor Tasnadi på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl soyasaus
- 0.6 dl teriyakisaus
- 2 ss flytende røyksmak
- 0.25 ts løkpulver
- 0.25 ts hvitløkpulver
Ingredienser
- 1.2 dl soyasaus
- 0.6 dl teriyakisaus
- 2 ss flytende røyksmak
- 0.25 ts løkpulver
- 0.25 ts hvitløkpulver
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, teriyakisaus, flytende røyksmak, løkpulver og hvitløkpulver i en grunn skål.
- Rør godt til alt er blandet.
Om denne retten
Denne marinadeblandingen er et deilig og enkelt knep for å gi svinefilet en fantastisk smaksbalanse. Den dype, røkte tonen fra flytende røyksmak kombinert med de søte og syrlige tonene fra soya- og teriyakisaus, skaper en glødende, karamellisert overflate på kjøttet. Perfekt for den hektiske hverdagen eller sommerens grillsesong.
Tips og Varianter
- 1Bland marinaden grundig slik at alle ingrediensene fordeler seg jevnt.
- 2La kjøttet ligge i marinaden i minst 30 minutter for at smakene skal trekke inn.
- 3Pass på å ikke la kjøttet ligge for lenge i marinaden, da kan det bli for salt.
Serveringsforslag
Denne marinaden passer utmerket til svinefilet som kan serveres med en frisk salat av spinat, jordbær og valnøtter. Avkjøl gjerne med en kald pilsner for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinade til svinefilet med røyksmak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinade til svinefilet med røyksmak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinade til svinefilet med røyksmak?▼
Total tilberedningstid for Marinade til svinefilet med røyksmak er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinade til svinefilet med røyksmak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinade til svinefilet med røyksmak?▼
En porsjon av Marinade til svinefilet med røyksmak inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
