Marinade til kylling
Lær hvordan du lager en smakfull marinade for kylling med enkle ingredienser. Perfekt for grilling eller steking. Les mer her!
Om denne retten
Denne marinaden til kylling er den perfekte kombina sjonen av søt, saltet og frisk smak. Den er basert på en gammel familieoppskrift som har gått i arv i generasjoner, og er et kjent innslag på bordet i mange norske hjem. Marinaden gjør kyllingen saftig og smaksrik, og er et naturlig valg både til en hyggelig middag med venner og en rolig hverdagskveld.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl vegetabilsk olje
- 2. 1,8 dl soyasaus
- 3. 1,2 dl Worcestershire-saus
- 4. 1,2 dl rødvinseddik
- 5. 0,8 dl sitronsaft
- 6. 2 spiseskjeer tørket sennep
- 7. 1 teskje salt
- 8. 1 spiseskje svart pepper
- 9. 1 1/2 teskje finhakket fersk persille
Ingredienser
- 1. 3,6 dl vegetabilsk olje
- 2. 1,8 dl soyasaus
- 3. 1,2 dl Worcestershire-saus
- 4. 1,2 dl rødvinseddik
- 5. 0,8 dl sitronsaft
- 6. 2 spiseskjeer tørket sennep
- 7. 1 teskje salt
- 8. 1 spiseskje svart pepper
- 9. 1 1/2 teskje finhakket fersk persille
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, bland sammen olje, soyasaus, Worcestershire-saus, vineddik og sitronsaft. Rør inn sennepspulver, salt, pepper og persille. Bruk det til å marinere kylling før koking etter ønske. Jo lenger du marinerer, desto mer smak vil det få.
Tips og Varianter
- 1Bruk rikelig med marinade - jo mer kyllingen får bade i den, desto bedre blir resultatet.
- 2Drøy marinaden i minst 30 minutter for optimal smaksutvikling, helst opptil 2 timer for enda dypere preg.
- 3Prover å marinere hele kyllingfiléer eller lår for å få best mulig saftige og møre resultater.
Serveringsforslag
Denne marinerte kyllingen passer perfekt til stekte poteter eller ris, og en frisk salat med sitrus- eller balsamicodressing. Avslutt med et glass kjølig hvitvin for å komplettere den herlige smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinade til kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinade til kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinade til kylling?▼
Total tilberedningstid for Marinade til kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinade til kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinade til kylling?▼
En porsjon av Marinade til kylling inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
