Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake
Lær hvordan du lager Marilyn Mon'Mosa Ostekake Cupcake - en smakfull og enkel dessert. Perfekt for enhver anledning med denne steg-for-steg oppskriften.
Om denne retten
Den fortryllende kombinasjonen av mimosa-inspirerte appelsinsmaker og den rike, kremete hvite sjokoladekesekaken gjør Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake til en virkelig unik og overjordisk dessert. Disse lekre miniaturcupcakene tar deg med på en sanselig reise, og er perfekt for en elegant dessertbuffet eller som en søt avslutning på et luksuriøst middagsselskap.
Ingredienser
- 1. 1,8 dl hvetemel (all-purpose)
- 2. 1 teskje bakepulver
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 1/2 stykke (0,6 dl) smør, romtemperert
- 5. 1,2 dl sukker
- 6. 1 egg
- 7. 0,6 dl melk
- 8. 1/2 teskje vanilje
- 9. 1 1/2 spiseskjeer champagne
- 10. Skall og saft av 1 appelsin
- 11. Én 8-unse pakke kremost
- 12. 0,6 dl sukker
- 13. 1 teskje vanilje
- 14. 1 egg
- 15. 1 unse hvit bakekakao
- 16. 72 hvite sjokoladebiter
- 17. 2 stykker (2,4 dl) smør, romtemperert
- 18. 3,6 dl melis (melisglasur)
- 19. 0,6 dl champagne
- 20. 1/2 teskje vanilje
- 21. En klype salt
Ingredienser
- 1. 1,8 dl hvetemel (all-purpose)
- 2. 1 teskje bakepulver
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 1/2 stykke (0,6 dl) smør, romtemperert
- 5. 1,2 dl sukker
- 6. 1 egg
- 7. 0,6 dl melk
- 8. 1/2 teskje vanilje
- 9. 1 1/2 spiseskjeer champagne
- 10. Skall og saft av 1 appelsin
- 11. Én 8-unse pakke kremost
- 12. 0,6 dl sukker
- 13. 1 teskje vanilje
- 14. 1 egg
- 15. 1 unse hvit bakekakao
- 16. 72 hvite sjokoladebiter
- 17. 2 stykker (2,4 dl) smør, romtemperert
- 18. 3,6 dl melis (melisglasur)
- 19. 0,6 dl champagne
- 20. 1/2 teskje vanilje
- 21. En klype salt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kle mini cupcakeformer med papirformer (til totalt 36 mini cupcakes).
- 22. For mimosa-appelsincupcaken: I en middels stor bolle, bland mel, bakepulver og salt. Sett til side.
- 33. Bruk en kjøkkenmaskin med flatpisker, og pisk smør og sukker på middels hastighet til det er lyst og luftig. Bland inn egget. Veksle mellom å tilsette melken og de tørre ingrediensene i to omganger. Tilsett vanilje og pisk til det er godt blandet. Vend inn champagne, appelsinskall og appelsinjuice.
- 44. For hvit sjokoladekesekaken: Bland sammen kremost, sukker, vanilje og egg i en kjøkkenmaskin med visp, og pisk til det er luftig og glatt, ca. 3 minutter.
- 55. Smelt den hvite bakechokoladen i et vannbad. Bland den inn i kakerøren til den er godt integrert.
- 66. Fyll cupcakeformene først med mimosa-appelsincupcake-deigen. Tilsett 2 hvite sjokoladebiter i hver, og topp deretter med et lag av hvit sjokoladekesekakerøre. Fyll formene omtrent tre fjerdedeler fulle, siden cupcakesene vil heve seg. (Avhengig av hvordan du legger lagene, kan du ha mer av den ene deigen enn den andre. Du kan også lage rene cupcakes eller cheesecakes med resten av deigen.)
- 77. Stek i ca. 18 minutter. La dem avkjøle helt.
- 88. For champagne-smørkrem: Pisk smøret i en kjøkkenmaskin til det er lyst og luftig. Tilsett melis, 1 kopp om gangen, og pisk etter hver tilsetning. Tilsett champagne, vanilje og salt, og pisk til kremen er glatt og kremaktig.
- 99. Ha kremen i en sprøytepose og pynt de avkjølte cupcakes rikelig.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på appelsinskall og -saft for å få den deilige sitrussmaken frem i mimosamuffinsene.\nFor en glattere og rikere konsistens i cheesecaken, sørg for at alle ingrediensene er ved romtemperatur før du begynner.\nBruk en stjernetut for å få den perfekte, luftige champagnekremen, og ikke vær redd for å være generøs med porsjoneringen.
Serveringsforslag
Disse Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcakene passer utmerket til et glass bobler som en søt avslutning på et festmåltid. De vil også lyse opp en nydelig popkornsstund foran TV-en.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake?▼
Total tilberedningstid for Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake?▼
En porsjon av Marilyn Mon'Mosa Cheesecake Cupcake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
