Marie's hjemmelagde makaroni og ost
Oppskrift på marie's hjemmelaget mac and ost. Enkel å lage, kremet og smakfull. Perfekt for hele familien.
Om denne retten
Tradisjonsrik makaronigryte med hjemmelaget Cheddar-smak som garantert vil fylle opp hele familien. Denne klassiske amerikanske favorittmiddagen har blitt en integrert del av nordmenns hverdagskjøkken, og Maries versjon er en skikkelig hjemmekos-oppskrift som du kommer til å elske. Med den perfekte balansen mellom smøraktig ost, luftig egge-innslag og al dente-kokt pasta, blir dette en rett som setter smaksløkene i bevegelse - uansett anledning.
Ingredienser
- 1. 905 gram ukokt elbow-makaroni
- 2. 2 bokser (305 gram) kondensert Cheddar-ostsuppe
- 3. 4 egg, pisket
- 4. 6,5 dl melk
- 5. 905 gram Cheddar-ost, revet, delt
- 6. salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 905 gram ukokt elbow-makaroni
- 2. 2 bokser (305 gram) kondensert Cheddar-ostsuppe
- 3. 4 egg, pisket
- 4. 6,5 dl melk
- 5. 905 gram Cheddar-ost, revet, delt
- 6. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 22. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett makaroni og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- 33. I en ildfast form på 23x33 cm (9x13 tommer) blandes suppe, egg, melk, halve delen av osten, den kokte makaroni, salt og pepper. Rør godt, og topp deretter med resten av osten.
- 44. Dekk til og stek i ovnen i 45 minutter. Fjern lokket og stek i ytterligere 10 til 15 minutter, eller til toppen er lett brunet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Cheddar-ost av høy kvalitet for best mulig resultat - dette vil gi den deilige, smørlige konsistensen.
- 2Pass på å ikke koke pastaen for lenge - den skal fortsatt ha litt tyggemotstand når du tar den av platen.
- 3La gryten stå litt før servering, slik at osten får tid til å binde seg ordentlig sammen med pastaen og eggerøren.
Serveringsforslag
Denne ovnsbakte makaroni- og ostretten passer utmerket sammen med en frisk salat eller dampet brokkoli for å skape en balansert og næringsrik middag. Avslutt gjerne måltidet med et glass hvitvin for en ordentlig fredagsfeiring.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marie's hjemmelagde makaroni og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marie's hjemmelagde makaroni og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marie's hjemmelagde makaroni og ost?▼
Total tilberedningstid for Marie's hjemmelagde makaroni og ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marie's hjemmelagde makaroni og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marie's hjemmelagde makaroni og ost?▼
En porsjon av Marie's hjemmelagde makaroni og ost inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
