Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng
Oppskrift på Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng. Enkel å lage, kremet og smakfull. Perfekt for hele familien.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 900 g ukokt makaroni
- 2 bokser (305 g) kondensert Cheddar-ostsuppe
- 4 egg, pisket
- 6.5 dl melk
- 900 g Cheddar-ost, revet, delt
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 900 g ukokt makaroni
- 2 bokser (305 g) kondensert Cheddar-ostsuppe
- 4 egg, pisket
- 6.5 dl melk
- 900 g Cheddar-ost, revet, delt
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett makaroni og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- I en ildfast form (23x33 cm) blandes suppe, egg, melk, halvparten av osten, den kokte makaronien, salt og pepper.
- Rør godt, og topp deretter med resten av osten.
- Dekk til og stek i ovnen i 45 minutter.
- Fjern lokket og stek i ytterligere 10 til 15 minutter, eller til toppen er lett brunet.
Om denne retten
Tradisjonsrik makaronigryte med hjemmelaget Cheddar-smak som garantert vil mette hele familien. Denne klassiske amerikanske favorittmiddagen har blitt en integrert del av nordmenns hverdagskjøkken, og Maries versjon er en skikkelig hjemmekos-oppskrift som du kommer til å elske. Med den perfekte balansen mellom smøraktig ost, luftig egge-innslag og al dente-kokt pasta, blir dette en rett som setter smaksløkene i bevegelse – uansett anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Cheddar-ost av høy kvalitet for best mulig resultat – dette vil gi den deilige, smørlige konsistensen.
- 2Pass på å ikke koke pastaen for lenge – den skal fortsatt ha litt tyggemotstand når du tar den av platen.
- 3La gratengen stå litt før servering, slik at osten får tid til å binde seg ordentlig sammen med pastaen og eggerøren.
Serveringsforslag
Denne ovnsbakte makaroni- og ostretten passer utmerket sammen med en frisk salat eller dampet brokkoli for å skape en balansert og næringsrik middag. Avslutt gjerne måltidet med et glass hvitvin for en ordentlig fredagsfeiring.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng?▼
Total tilberedningstid for Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng?▼
En porsjon av Maries hjemmelagde makaroni og ostegrateng inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
