Myk eggerøre med mais og cheddar
Lær hvordan du lager myk eggerøre med mais og cheddarost. En deilig frokostrett som er enkel å lage og passer til enhver sesong.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 1 ts klarnet smør
- 6 ekstra store egg
- 0.8 dl revet cheddarost
- 0.5 ts kremfløte
- 2.4 dl frosne maiskjerner
Ingredienser
- 1 ts klarnet smør
- 6 ekstra store egg
- 0.8 dl revet cheddarost
- 0.5 ts kremfløte
- 2.4 dl frosne maiskjerner
Slik gjør du:
- Varm opp smøret i en non-stick eggepanne på middels varme.
- Visp egg, ost og fløte sammen i en bolle.
- Hell blandingen i pannen og rør eggerøren forsiktig.
- Når eggerøren nesten er ferdig, tilsett maisen og fortsett å koke til eggerøren er ferdig og maisen er gjennomvarm.
Om denne retten
Denne myke og kremete eggerøren er en hyllest til enkel, men utrolig smaksfull mat. Den tradisjonelle Marblehead-oppskriften, opprinnelig fra den sjarmerende fiskerlandsbyen i Massachusetts, er en favoritt blant lokalbefolkningen som nytes til både frokost og lunsj. Med den søte maisen og den skarpe cheddarosten er dette en næringsrik og mettende rett som lar de friske eggsmakene komme tydelig frem.
Tips og Varianter
- 1Bruk klarnet smør av god kvalitet for en dypere, nøtteaktig smak.
- 2Ta pannen av platen litt før eggerøren ser helt ferdig ut – den vil fortsette å steke seg litt til mens du serverer.
- 3Skyll maisen lett før du tilsetter den, slik at den ikke avgir for mye væske i eggerøren.
Serveringsforslag
Denne eggerøren passer perfekt til et glass frisk appelsin- eller grapefruktjuice. Topp den gjerne med litt ekstra revet cheddar, ferske urter som persille eller dill, samt et par skiver sprøstekt bacon for en ekstra spenstig frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myk eggerøre med mais og cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myk eggerøre med mais og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myk eggerøre med mais og cheddar?▼
Total tilberedningstid for Myk eggerøre med mais og cheddar er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myk eggerøre med mais og cheddar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myk eggerøre med mais og cheddar?▼
En porsjon av Myk eggerøre med mais og cheddar inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
