Marble Cake I
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull marble kake i denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til kaffebordet.
Om denne retten
Marble Cake I er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, teskjeer bakepulver, teskje salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,2 dl smør, myknet
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl melk
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,2 dl smør, myknet
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl melk
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og mel en rund kakeform på 23 cm i diameter.
- 2Ha mel, bakepulver, salt, sukker, smør eller margarin, egg, vanilje og melk i en bakebolle. Rør forsiktig for å fukte ingrediensene, og bruk deretter en elektrisk mikser på middels hastighet i ca. 2 minutter til røren er glatt. Sett til side ¾ kopp av røren; hell resten i kakeformen.
- 3Rør inn kakaopulver i de ¾ koppen med den reserverte røren. Fordel små klatter av den mørke kakaoblandingen over den hvite røren. Bruk en kniv til å sirkulært blande inn kakaoblandingen i den hvite, slik at det dannes et marmormønster.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter, eller til en trepinne som settes inn i midten av kaken kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marble Cake I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marble Cake I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marble Cake I?▼
Total tilberedningstid for Marble Cake I er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marble Cake I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marble Cake I?▼
En porsjon av Marble Cake I inneholder omtrent 300 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
