Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter
Enkel oppskrift på deilige shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter, perfekte til kaffen eller som en søt godbit.
Foto av Regina Ferraz på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl mykt smør
- 1 egg
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 3 ss ren lønnesirup
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl mykt smør
- 1 egg
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 3 ss ren lønnesirup
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland hvetemel og 0.8 dl brunt sukker i en bolle. Bland inn det myke smøret til en deig har dannet seg.
- Trykk deigen ut i en smurt 20x20 cm bakeform, og prikk med en gaffel.
- Stek shortbreaden i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun, ca. 20 minutter.
- Mens shortbreaden steker, pisk egget i en blandebolle sammen med 0.8 dl brunt sukker, lønnesirup og pekannøtter.
- Hell pekannøttblandingen over den varme bunnen, og sett tilbake i ovnen.
- Fortsett bakingen til den er fast, 12 til 15 minutter.
- Ta ut av ovnen, og bruk umiddelbart en kniv rundt kantene for å forhindre at den setter seg fast.
- Avkjøl helt, og skjær deretter i 2.5 cm store firkanter før servering.
Om denne retten
Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, brunt sukker, pakket, mykt smør og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 16 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 16 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter?▼
En porsjon av Shortbread-ruter med lønnesirup og pekannøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
