Maple-muffins
Lær hvordan du lager saftige og smakfulle maple muffins med enkel oppskrift. Perfekt til frokost eller som litt godt til kaffen.
Om denne retten
Maple-muffins er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, hvitt sukker, teskjeer bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 0,6 dl hvitt sukker
- 3. 2 teskjeer bakepulver
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 0,6 dl smørfett
- 6. 0,6 dl havregryn
- 7. 1 egg, pisket
- 8. 1,2 dl melk
- 9. 1,2 dl ekte lønnesirup
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 0,6 dl hvitt sukker
- 3. 2 teskjeer bakepulver
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 0,6 dl smørfett
- 6. 0,6 dl havregryn
- 7. 1 egg, pisket
- 8. 1,2 dl melk
- 9. 1,2 dl ekte lønnesirup
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør muffinsformene i en 12-lags muffinsform.
- 22. Sikt sammen mel, sukker, bakepulver og salt. Kutt inn smøret til blandingen ligner grove smuler. Rør inn havregryn. Tilsett egg, melk og sirup. Rør bare til de tørre ingrediensene er fuktet. Fyll muffinsformene tre fjerdedeler fulle.
- 33. Stek i 18 til 20 minutter. Ta ut muffinsene av ovnen, og la dem stå et par minutter før du fjerner dem fra formen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maple-muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maple-muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maple-muffins?▼
Total tilberedningstid for Maple-muffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maple-muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maple-muffins?▼
En porsjon av Maple-muffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
