Maple-kanelkake
Lær hvordan du lager en deilig maple-kanel kake med denne enkle oppskriften. Perfekt til kaffen eller som dessert. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne herlige maple-kanelkaken er en autentisk smak av høsten i Norge. Den tar deg rett inn i en nordisk hyggekos, med de varme kryddersporene av kanel og den søte, sirupaktige smaken fra lønnesirupen. Uansett om du serverer den til familie og venner eller nyter et stykke sammen med en kopp kaffe, er denne kaken garantert å bli en suksess.
Ingredienser
- 1. Non-stick vegetabilsk spray
- 2. 1,2 dl usøtet eplesaus
- 3. 1,2 dl ren lønnesirup
- 4. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 5. 1 stort egg
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 3,6 dl kakehvetemel
- 8. 1,2 dl (pakket) gyllenbrunt sukker
- 9. 1 teskje bakepulver
- 10. 1/2 teskje malt kanel
- 11. 1/4 teskje natron
- 12. 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 1. Non-stick vegetabilsk spray
- 2. 1,2 dl usøtet eplesaus
- 3. 1,2 dl ren lønnesirup
- 4. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 5. 1 stort egg
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 3,6 dl kakehvetemel
- 8. 1,2 dl (pakket) gyllenbrunt sukker
- 9. 1 teskje bakepulver
- 10. 1/2 teskje malt kanel
- 11. 1/4 teskje natron
- 12. 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200°C. Spray en bakeform på 20 x 20 x 5 cm med vegetabilsk oljespray. Visp eplesaus, sirup, olje, egg og vanilje i en stor bolle til det er godt blandet. Sikt mel, brunt sukker, bakepulver, kanel, natron og salt inn i eplesausblandingen. Rør forsiktig for å blande. Hell røren i den forberedte formen. Stek kaken til kantene trekker seg vekk fra sidene av formen og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 28 minutter. Sett formen på en rist og la kaken avkjøle helt. Skjær i 12 stykker og server.
- 22. Forvarm ovnen til 200°C. Spray en bakeform på 20 x 20 x 5 cm med vegetabilsk oljespray. Visp eplesaus, sirup, olje, egg og vanilje i en stor bolle til det er godt blandet. Sikt mel, brunt sukker, bakepulver, kanel, natron og salt inn i eplesausblandingen. Rør forsiktig for å blande. Hell røren i den forberedte formen. Stek kaken til kantene trekker seg vekk fra sidene av formen og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 28 minutter. Sett formen på en rist og la kaken avkjøle helt. Skjær i 12 stykker og server.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke spar på kanelen - den er essensiell for å få den riktige, varme høstsmaken.
- 2Tips 2: Prøv å erstatte halvparten av den vegetabilske oljen med smør for en enda rikere konsistens.
- 3Tips 3: La kaken avkjøle helt før du skjærer den i biter, slik at den holder formen perfekt.
Serveringsforslag
Maple-kanelkaken passer utmerket til en kopp varm, kremet kaffe eller te. For et enda mer høstlig uttrykk, kan du toppet den med litt pisket krem og noen knuste valnøtter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maple-kanelkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maple-kanelkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maple-kanelkake?▼
Total tilberedningstid for Maple-kanelkake er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maple-kanelkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maple-kanelkake?▼
En porsjon av Maple-kanelkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
