Lønnesirupkjeks med sukkerkant
Lær hvordan du lager deilige lønnesirupkjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller småkaker til kaffestunden.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1 egg
- 2.4 dl ekte lønnesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts natron
- 0.5 ts salt
- 9.5 dl hvetemel
- 0.8 dl granulert sukker til dekorasjon
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 1 egg
- 2.4 dl ekte lønnesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts natron
- 0.5 ts salt
- 9.5 dl hvetemel
- 0.8 dl granulert sukker til dekorasjon
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en stekeplate eller dekk med bakepapir.
- I en stor bolle, pisk smør og brunt sukker sammen til det er lyst og luftig.
- Tilsett egg, lønnesirup og vanilje. Bland til det er godt kombinert.
- Sikt sammen mel, salt og natron i en egen bolle.
- Rør de tørre ingrediensene inn i smørblandingen til deigen er jevn.
- Form deigen til kuler på ca. 2.5 cm i diameter.
- Rull hver kule i granulert sukker.
- Legg kulene på stekeplaten med ca. 5 cm mellomrom, og trykk dem litt flate.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse sprø, gylne lønnesirupkjeksene er en ren smakseksplosjon! Oppskriften er en moderne vri på den tradisjonelle amerikanske lønnesirupkjeksen, som ble skapt som en måte å bruke opp overskuddet av den søte sirupen fra lønneskogene. Perfekt til både hverdagen og festlige anledninger, særlig når man trenger noe raskt, enkelt og uimotståelig.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er ordentlig myknet før du pisker det sammen med sukkeret – det gir best resultat.
- 2For en enda mer intens lønnesmak, bytt ut 1/4 av sirupen med ekte lønnesirup.
- 3Rull deigkulene godt i sukker før du legger dem på platen – dette gir en herlig krispkant.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket til en kopp kaffe eller te, eller som et søtt plaster på såret etter middagen. Servér dem også gjerne som en liten søt avslutning på et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lønnesirupkjeks med sukkerkant?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lønnesirupkjeks med sukkerkant. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lønnesirupkjeks med sukkerkant?▼
Total tilberedningstid for Lønnesirupkjeks med sukkerkant er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lønnesirupkjeks med sukkerkant vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lønnesirupkjeks med sukkerkant?▼
En porsjon av Lønnesirupkjeks med sukkerkant inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
