Mangochutney-osteball
Lær hvordan du lager en deilig mango chutney ost ball. En perfekt forrett for enhver anledning. Enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner.
Om denne retten
Den kremet osteballen med søtlig mangochutney er en perfekt forrett når du ønsker å imponere gjestene dine. Kombinasjonen av den myke, fløyelsaktige osten og den fyldig smaksrike chutneyen gjør den til en ekte smakseksplosjon. Dette er en oppskrift med røtter tilbake til kolonitiden, da norske familier fylte sine deilige ostetallerkener med eksotiske importerte krydder og frukter. Nå kan du lage denne klassikeren hjemme og nyte den som en utsøkt start på et høstmåltid.
Ingredienser
- 1. 310 gram kremost, romtemperert
- 2. 2,4 dl gule rosiner
- 3. 1 (60 gram) pakke kokt bacon, hakket
- 4. 1 bunt grønn løk, hakket
- 5. 3 spiseskjeer rømme
- 6. 1 (255 gram) krukke mangochutney
Ingredienser
- 1. 310 gram kremost, romtemperert
- 2. 2,4 dl gule rosiner
- 3. 1 (60 gram) pakke kokt bacon, hakket
- 4. 1 bunt grønn løk, hakket
- 5. 3 spiseskjeer rømme
- 6. 1 (255 gram) krukke mangochutney
Fremgangsmåte
- 11. Bland sammen kremost, rosiner, bacon, grønn løk og rømme i en middels stor bolle. Form til en ball, og pakk den inn i plastfolie. Sett den i kjøleskapet i minst 3 timer eller over natten før servering.
- 22. For å servere, plasser osteballen på et serveringsfat, og hell mango chutney over. Omgi den med kjeks til dipp.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er romtemperert før du begynner, da den blander seg lettere med resten av ingrediensene.
- 2Får du tak i bacon med mer smak, som peperbacon eller hvitløksbacon, tilfører det en ekstra dybde til osteballen.
- 3Bruker du hjemmelaget mangochutney, kan du tilsette litt friske jalapeñobiter for en spicy vri.
Serveringsforslag
Denne osteballen passer utmerket som forrett til et glass tørr hvitvin eller et sprekt eplemost. Server den omgitt av sprø, grove kjeks for å få kontrast mot den myke osten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mangochutney-osteball?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mangochutney-osteball. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mangochutney-osteball?▼
Total tilberedningstid for Mangochutney-osteball er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mangochutney-osteball vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mangochutney-osteball?▼
En porsjon av Mangochutney-osteball inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
