Frisk mango- og sesamdressing
Lær hvordan du lager en deilig mango- og sesamdressing som passer perfekt til salater og retter. Enkel oppskrift med fruktige og nøtteaktige smaker.
Ingredienser
- 1.8 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl Major Grey's mangochutney
- 6 ss usaltet riseddik
- 3 store hvitløksfedd, skrellet
- 6.75 ts soyasaus
- 1.5 ss asiatisk sesamolje
- 1.5 ts Dijon-sennep
- 1.5 ts tørket knust rød pepper
Ingredienser
- 1.8 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl Major Grey's mangochutney
- 6 ss usaltet riseddik
- 3 store hvitløksfedd, skrellet
- 6.75 ts soyasaus
- 1.5 ss asiatisk sesamolje
- 1.5 ts Dijon-sennep
- 1.5 ts tørket knust rød pepper
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en blender.
- Dekk til godt og kjør til dressingen er jevn.
- Smak til med salt og pepper.
- Dressingen kan lages én uke i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne fargerike og aromatiske mangodressingen er en sann delikatesse for sanseapparatet. Den er inspirert av den klassiske Major Grey's chutney, men med et asiatisk preg av ris- og sesamolje. Dressingen er perfekt til salater, grillede retter og som marinade for hvit fisk eller kylling.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, moden mango for maksimal sødme og aroma.
- 2Erstatt riseddik med eple- eller sherryeddik hvis du ikke har det for hånden.
- 3For en enda tykkere og kremet konsistens, prøv å tilsette en liten bit avokado i blenderen.
Serveringsforslag
Dressingen passer utmerket til en frisk, grønn salat med babyleaves, avokado og nøtter. Server gjerne sammen med et glass kald hvitvin for det perfekte sommermåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk mango- og sesamdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk mango- og sesamdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk mango- og sesamdressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk mango- og sesamdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk mango- og sesamdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk mango- og sesamdressing?▼
En porsjon av Frisk mango- og sesamdressing inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
