Mango-, kokos- og chiapudding i glass
Oppdag en enkel oppskrift på mango-, kokos- og chiapudding i glass. Perfekt for en sunn frokost eller mellommåltid. Rask å lage og full av smak!
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1/2 (385 g) boks kokosmelk
- 0,6 dl chiafrø
- 3 1/3 ss mandelmelk
- 2 ss lønnesirup, delt
- 2 små mangoer - skrelt, uten kjerne og i terninger
Ingredienser
- 1/2 (385 g) boks kokosmelk
- 0,6 dl chiafrø
- 3 1/3 ss mandelmelk
- 2 ss lønnesirup, delt
- 2 små mangoer - skrelt, uten kjerne og i terninger
Slik gjør du:
- Visp kokosmelk, chiafrø, mandelmelk og 1 ss lønnesirup sammen i en bolle i 1 til 2 minutter.
- Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til det tykner, rør av og til, ca. 1 time.
- Bland resten av lønnesirupen og mangoene i en foodprosessor eller blender; kjør til en jevn puré.
- Fordel kokosmelk-blandingen i serveringsglass.
- Topp med den purerte mangoen.
Om denne retten
Disse søte og kremete mango-, kokos- og chiapuddingene er en sann smakseksplosjon! Inspirert av den tropiske mangofruktens eksotiske smak, kombinert med de næringsrike og helsefremmende chiafrøene, skaper denne retten et perfekt, næringsrikt og velsmakende mellommåltid eller frokost. Denne oppskriften er perfekt for å gi kroppen en god start på dagen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk helt moden, søt mango for best smak og konsistens.
- 2- Erstatt mandelmelk med annen nøttemelk eller yoghurt for variasjon.
Serveringsforslag
Server puddingen kald, med litt ekstra lønnesirup dryppet over toppen. Den passer perfekt som en forfriskende og energigivende start på dagen, eller som et sunt alternativ til søt dessert etter et måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango-, kokos- og chiapudding i glass?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango-, kokos- og chiapudding i glass. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango-, kokos- og chiapudding i glass?▼
Total tilberedningstid for Mango-, kokos- og chiapudding i glass er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango-, kokos- og chiapudding i glass vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango-, kokos- og chiapudding i glass?▼
En porsjon av Mango-, kokos- og chiapudding i glass inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
