Mandlerteekjeks
Lær hvordan du lager deilige mandel tea kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt til te- eller kaffestunden, og enkel å lage for alle nivåer.
Om denne retten
Disse deilige mandlerteekjeksene tar deg tilbake til bestemorskjøkkenets klassiske smaksopplevelser. Med sin velbalanserte kombinasjon av sprø skall og myk, mandelsmakende indre, er de et populært søtskudd på enhver kaffebordsplatte. Oppskriften er en arv fra familiens tradisjonsrike baketradisjon, og egner seg perfekt til både hverdagskos og festlige anledninger.
Ingredienser
- 2,4 dl Crisco® Smør Shortening eller 1 stang Crisco® Smør Shortening
- 2 spiseskjeer melk
- 1 teskje mandelessens
- 1,2 dl sukker
- 4 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 1,6 dl skivede mandler, hakket
- 1/4 teskje salt
- 2,4 dl melis
Ingredienser
- 2,4 dl Crisco® Smør Shortening eller 1 stang Crisco® Smør Shortening
- 2 spiseskjeer melk
- 1 teskje mandelessens
- 1,2 dl sukker
- 4 dl Pillsbury BEST® All Purpose Mel
- 1,6 dl skivede mandler, hakket
- 1/4 teskje salt
- 2,4 dl melis
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Pisk smørfett, melk og mandelessens på middels hastighet til det er godt blandet. Rør inn sukkeret.
- 2Bland mel, mandler og salt i en middels bolle. Bland det inn i smørfettblandingen. Form deigen til baller med en måleskje på én spiseskje for hver. Plasser dem med 2 tommers mellomrom på en ugredd bakeplate.
- 3Stek i 10 til 12 minutter (kakene vil ikke bli brune). Ta dem ut og la dem avkjøle på en avkjølingsrist. Rull kakene lett varme i melis. La dem avkjøle helt. Rull de avkjølte kakene igjen i melis.
Tips og Varianter
- 1Ikke rør deigen for mye - det kan gjøre kjeksene tørre.
- 2Kutt mandlene grovt så de beholder litt krunch.
- 3Sørg for at kakene får avkjøle seg helt før du rullerer dem i melis, slik at sukkerglasuren fester seg optimalt.
Serveringsforslag
Disse mandlerteekjeksene er et herlig tilbehør til en varm kopp kaffe eller te. De passer også utmerket til å servere som en liten søt avslutning på et festmåltid, sammen med krystallisert frukt eller et glass dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mandlerteekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mandlerteekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mandlerteekjeks?▼
Total tilberedningstid for Mandlerteekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mandlerteekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mandlerteekjeks?▼
En porsjon av Mandlerteekjeks inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
