Mandag til fredag mais og salsa over pasta twists
Lær hvordan du lager deilige pasta twists med mais og salsa, perfekt for ukedagsmåltider. Enkel oppskrift med ferske ingredienser og rask tilberedning.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle retten er et utmerket alternativ for middagsmåltider på hverdager. Sammensetningen av søt mais, krydret salsa og twistede pastaskruer byr på en herlig teksturkontrast og balanserte smaker som garantert vil pirre ganesansen.
Ingredienser
- 7,1 dl skruetangpasta
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 1/2 teskje tørket oregano
- 1 boks på 115 gram hakkede grønne chili
- To pakker á 285 gram frosne maiskorn, tint
- 1 liten glass på 115 gram med skivede pimientos, drenert
- Kylling- eller grønnsaksbuljong for å fukte blandingen
- 0,6 dl eller mer ferdiglaget salsa
- Salt og Tabasco
- 1,2 dl finhakket frisk koriander
Ingredienser
- 7,1 dl skruetangpasta
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 1/2 teskje tørket oregano
- 1 boks på 115 gram hakkede grønne chili
- To pakker á 285 gram frosne maiskorn, tint
- 1 liten glass på 115 gram med skivede pimientos, drenert
- Kylling- eller grønnsaksbuljong for å fukte blandingen
- 0,6 dl eller mer ferdiglaget salsa
- Salt og Tabasco
- 1,2 dl finhakket frisk koriander
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en kjele med saltet vann. Tilsett pasta og kok til den er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 8 til 10 minutter.
- 2Surr hvitløk i olivenolje i noen sekunder, tilsett oregano, chili, mais og pimientos, og la det småkoke. Tilsett litt kyllingbuljong for å fukte, og hold det varmt til pastaen er ferdig.
- 3Sil av pastaen og ha den tilbake i kjelen, av varmen. Tilsett maisaus og salsa etter smak. Strø over tabasco og bland inn fersk koriander. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at maiskornen er godt tinet før du bruker den. Ekstra fuktighet i formen kan gjøre at pastaen blir litt klissete, så tilsett buljongen forsiktig. Prøv også å la pastaretten hvile et par minutter før servering, slik at alle smakene får tid til å smelte sammen.
Serveringsforslag
Servér den varme pastaretten med et glass kald, frisk hvitvin for en perfekt hverdagsmiddag. Som ekstra garnityr anbefales en enkel salat med ruccula, kirsebærtomat og limejuicedressing.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mandag til fredag mais og salsa over pasta twists?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mandag til fredag mais og salsa over pasta twists. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mandag til fredag mais og salsa over pasta twists?▼
Total tilberedningstid for Mandag til fredag mais og salsa over pasta twists er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mandag til fredag mais og salsa over pasta twists vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mandag til fredag mais og salsa over pasta twists?▼
En porsjon av Mandag til fredag mais og salsa over pasta twists inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
