Sprø hash browns med baconfett
Lær hvordan du lager perfekte sprø hash browns med denne enkle oppskriften. Ideelle til frokost eller brunsj.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 115 g Idaho- eller Russet-poteter, skrubbet og skylt (ikke skrelt)
- En klype kosher-salt
- 1 ss baconfett
Ingredienser
- 115 g Idaho- eller Russet-poteter, skrubbet og skylt (ikke skrelt)
- En klype kosher-salt
- 1 ss baconfett
Slik gjør du:
- Sett en 25 cm støpejernspanne over middels lav varme i 5 minutter.
- Mens pannen varmes opp, riv poteten på den største hullsiden av et rivjern.
- Klem de revne potetene i et kjøkkenhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet.
- Tilsett baconfett i pannen og fordel det jevnt.
- Tilsett de revne potetene i pannen.
- Strø over salt og kok i 5 minutter uten å røre.
- Skru ned varmen til lav.
- Snu potetene og kok i ytterligere 5 minutter.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse enkle, men smakfulle hash browns er en klassisk frokostrett. Kombinasjonen av sprøstekte poteter og baconfett gir en uimotståelig start på dagen. Prøv denne retten til søndagsfrokosten eller en spesiell anledning – den vil garantert bli en ny favoritt!
Tips og Varianter
- 1Bruk en tung støpejernspanne for å få en jevn, gyllen stekeskorpe.
- 2Sørg for at potetene er grundig tørket før steking for å få den perfekte sprøheten.
- 3Bytt ut baconfettet med smør for en litt mildere, men fortsatt deilig variant.
Serveringsforslag
Servér hash browns med speilstekte egg, sprøstekt bacon og et glass friskpresset appelsinjuice for den ultimate frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø hash browns med baconfett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø hash browns med baconfett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø hash browns med baconfett?▼
Total tilberedningstid for Sprø hash browns med baconfett er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø hash browns med baconfett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø hash browns med baconfett?▼
En porsjon av Sprø hash browns med baconfett inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Jalapeño- og cheddarpannekaker
