Ingredienser
- 2,2 kg poteter, skrellet og i terninger
- 4,5 dl majones
- 1 dl gul sennep
- 2,5 dl hakket løk
- 2 ss ferdigrevet pepperrot
- havsalt etter smak
- 8 hardkokte egg, hakket
- 3 sylteagurker, hakket (valgfritt)
- nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2,2 kg poteter, skrellet og i terninger
- 4,5 dl majones
- 1 dl gul sennep
- 2,5 dl hakket løk
- 2 ss ferdigrevet pepperrot
- havsalt etter smak
- 8 hardkokte egg, hakket
- 3 sylteagurker, hakket (valgfritt)
- nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele med nok vann til å dekke dem. Kok opp, og la dem koke i ca. 10 minutter, eller til de er møre.
- Sil av vannet, og legg potetene i en serveringsskål.
- Rør inn løk, salt og pepper i de varme potetene. Dette gjør at potetene kan absorbere smakene.
- La potetene avkjøle i omtrent 20 minutter.
- Tilsett majones, sennep og pepperrot i salaten, og bland godt.
- Vend forsiktig inn eggene og sylteagurkene.
- Avslutt med et godt dryss av svart pepper på toppen.
- La salaten stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering.
Om denne retten
Denne potetsalaten er en klassiker som vekker nostalgiske følelser. Denne hjemmelagde oppskriften er en hyllest til den tradisjonelle potetsalaten, hvor søte og syrlige smaker går hånd i hånd med den kremete majonesen og sprø sylteagurkene. Perfekt som et forfriskende tilbehør til et sommermåltid eller som en allsidig side til grillmiddagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk nykokte, varme poteter for at de skal absorbere smakene best mulig.
- 2La salaten trekke i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
- 3Bytt ut sennepen med en skvett hvitvinseddik for en friskere syrebalanse.
Serveringsforslag
Servér denne potetsalaten som en del av et norsk sommerbord sammen med grillet laks eller koteletter. Den passer også utmerket som et tilbehør til stekt kjøtt, fisk eller kylling.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetsalat med egg og dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetsalat med egg og dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetsalat med egg og dill?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetsalat med egg og dill er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetsalat med egg og dill vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetsalat med egg og dill?▼
En porsjon av Kremet potetsalat med egg og dill inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
