Ingredienser
- 3.6 dl lettpakket brunt sukker
- 225 g usaltet smør, myknet
- 1.2 dl sukker
- 2 store egg
- 3 ss maltmelkpulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 0.75 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl toffee-biter
- 2.4 dl pekannøtter, hakket
- 1.2 dl sjokoladeknapper
- 1.2 dl knuste sjokoladebelagte maltmelk-kuler
- 1.2 dl hakkede pretzel-biter
Ingredienser
- 3.6 dl lettpakket brunt sukker
- 225 g usaltet smør, myknet
- 1.2 dl sukker
- 2 store egg
- 3 ss maltmelkpulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 0.75 ts bakepulver
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl toffee-biter
- 2.4 dl pekannøtter, hakket
- 1.2 dl sjokoladeknapper
- 1.2 dl knuste sjokoladebelagte maltmelk-kuler
- 1.2 dl hakkede pretzel-biter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Kle en 23x33 cm ildfast form med bakepapir.
- Rør sammen brunt sukker, smør og vanlig sukker i en bolle med en håndmikser på middels hastighet til det er lyst og luftig, ca. 3 minutter.
- Tilsett eggene ett av gangen, og pisk i ett minutt etter hver gang.
- Tilsett maltmelkpulver og vaniljeekstrakt.
- Skru ned hastigheten på mikseren til lav og tilsett mel, bakepulver, natron og salt. Bland til det akkurat er kombinert.
- Bland inn toffee-biter, hakkede pekannøtter, sjokoladeknapper og maltmelk-kuler.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Topp med hakkede pretzels, og trykk dem lett ned i røren.
- Stek til toppen er gyllen og en kakepinne kommer ut ren med et par fudgy-smuler, ca. 35–40 minutter.
- La kaken avkjøle helt før du skjærer i den.
Om denne retten
Disse maltede blondies tar deg rett tilbake til barndommens søte minner. Den herlige kombinasjonen av mørk karamell, saltede pretzels og kremet maltmelk-sjokolade gir en nydelig balanse av smaker og teksturer – rett og slett uimotståelig! Oppskriften er en hyggelig hilsen fra fortiden, som garantert vil bli en ny familiefavoritt.
Tips og Varianter
- 1Ikke bland røren for mye etter at du har tilsatt de tørre ingrediensene – dette kan gjøre blondiene for tette.
- 2Sjekk kaken etter 35 minutter – den kan fort bli tørr hvis den blir for lenge i ovnen. Den skal fortsatt være litt myk i midten når du tar den ut.
- 3La kaken avkjøle helt før du skjærer i den, slik at du får fine, rene stykker.
Serveringsforslag
Disse maltede blondies er et perfekt følge til kaffe eller te om ettermiddagen. De passer også strålende som dessert, servert lunkne med en kule vaniljeis på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maltede blondies med pretzels og toffee?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maltede blondies med pretzels og toffee. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maltede blondies med pretzels og toffee?▼
Total tilberedningstid for Maltede blondies med pretzels og toffee er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maltede blondies med pretzels og toffee vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maltede blondies med pretzels og toffee?▼
En porsjon av Maltede blondies med pretzels og toffee inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
