Kokosmakronbarer med pekannøtter
Prøv vår deilige oppskrift på kokosmakronbarer med sjokoladebunn og pekannøtter – enkle å lage og perfekte for enhver anledning. Laget med kokos og søt kondensert melk.
Foto av Çiğdem Bilgin på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 515 g) sjokoladekakeblanding
- 1,2 dl smør, myknet
- 1 egg
- 1 boks (ca. 395 g) søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 300 g flakete kokos
- 240 g hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 515 g) sjokoladekakeblanding
- 1,2 dl smør, myknet
- 1 egg
- 1 boks (ca. 395 g) søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 300 g flakete kokos
- 240 g hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en form på 23x33 cm.
- I en stor bolle, bland sammen kakeblanding, smør og 1 egg. Blandingen vil være smuldrete. Trykk den ned i den forberedte formen.
- I en annen bolle, bland sammen søtet kondensert melk, vanilje og 1 egg til det er glatt. Rør inn 2,4 dl kokos og pekannøtter. Fordel blandingen jevnt over den forberedte bunnen. Dryss resterende 0,6 dl kokos på toppen.
- Stek i 30 til 35 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er gylne. Avkjøl på rist før du skjærer dem i biter.
Om denne retten
Disse deilige kokosmakronbarene er en klassisk søt, kokosbasert dessert som passer perfekt for enhver anledning. Enkle å lage og med sin myke, klissete konsistens og smak av søt kondensert melk, er de et must for kokoselskere flest.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør kokos for best smak og tekstur.
- 2Erstatt pekannøtter med andre hakkede nøtter etter ønske.
- 3For en ekstra sprø topping, dryss gjerne noen hele kokosflak over før steking.
Serveringsforslag
Kokosmakronbarer er et fantastisk søtt tilbehør til en kopp kaffe eller te. De passer også utmerket som en enkel dessert eller kakebit ved uformelle selskaper.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokosmakronbarer med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokosmakronbarer med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokosmakronbarer med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Kokosmakronbarer med pekannøtter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokosmakronbarer med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokosmakronbarer med pekannøtter?▼
En porsjon av Kokosmakronbarer med pekannøtter inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
