Kremet makaroni og ost med sprø topping
Lær hvordan du lager den perfekte makaroni og ost med denne enkle oppskriften. En klassiker som passer til enhver anledning, rask og lett å lage.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 2.5 dl melk
- 4.5 dl revet Cheddar-ost
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.25 ts revet muskatnøtt
- Salt og pepper
- 450 g makaroni, kokt og avrent, blandet med 2 ss usaltet smør
- 1.2 dl ferske brødsmuler
- 55 g smør, i små terninger
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 2.5 dl melk
- 4.5 dl revet Cheddar-ost
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.25 ts revet muskatnøtt
- Salt og pepper
- 450 g makaroni, kokt og avrent, blandet med 2 ss usaltet smør
- 1.2 dl ferske brødsmuler
- 55 g smør, i små terninger
Slik gjør du:
- Kok opp kremfløte, melk, ost og krydder i en kjele.
- La det småkoke til osten er smeltet og sausen er jevn.
- Vend inn den kokte makaronien.
- Hell blandingen i en ildfast form.
- Strø brødsmuler over og legg små smørklatter på toppen.
- Stek i en forvarmet ovn på 175 °C i 30 minutter, til brødsmulene er gyldne og sprø.
Om denne retten
Denne klassiske makaronigratengen er en perfekt kombinasjon av deilige, kremete makaronier og den smakfulle Cheddar-osten. Den er en sann klassiker blant norske familiemiddager, og et favorittalternativ når vi er på jakt etter en fyldig og tilfredsstillende middagsrett. Med litt ekstra krydder og en sprø topping av brødsmuler, får denne enkle hverdagsretten et løft som gjør den til et skikkelig høydepunkt på menyen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke god kvalitets-Cheddar-ost for best mulig smak.
- 2Legg i litt ekstra cayennepepper for et lite kick av varme.
- 3Dekk gratengen med folie i starten for å smelte osten jevnt og unngå at toppen får for mye farge for tidlig.
Serveringsforslag
Denne makaronigratengen passer perfekt sammen med en frisk salat og et godt glass hvitvin. Det gir en komplett og balansert middag som vil glede både store og små.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet makaroni og ost med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet makaroni og ost med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet makaroni og ost med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Kremet makaroni og ost med sprø topping er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet makaroni og ost med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet makaroni og ost med sprø topping?▼
En porsjon av Kremet makaroni og ost med sprø topping inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
