Makaroner med skinke og ost deluxe
Prøv vår deilige macaroni med skinke og ost deluxe. En smakfull og enkel rett for hele familien, perfekt for hverdagen.
Om denne retten
Denne makaroniretten tar comfort food til nye høyder! Kombinasjonen av den smeltet, kremet osten og de sprøstekte skinkebitene skaper en uimotståelig smakseksplosjon. Retten har sin opprinnelse i den tradisjonelle amerikanske kjøkkenkunsten, og er perfekt for en koselig middag med familien eller venner.
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) makaroni (elbow macaroni)
- 0,6 dl smør
- 1 løk, hakket
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 grønn paprika, hakket
- 9,5 dl terninger av fullt kokt skinke
- 115 gram revet Monterey Jack-ost
- 115 gram revet Monterey Jack-ost med sterk chili
- 55 gram revet hvit Cheddar-ost
- 1,8 dl melk, eller mer etter behov
- 4 italienske plommetomater, delt i båter
- 170 gram revet hvit Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) makaroni (elbow macaroni)
- 0,6 dl smør
- 1 løk, hakket
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 grønn paprika, hakket
- 9,5 dl terninger av fullt kokt skinke
- 115 gram revet Monterey Jack-ost
- 115 gram revet Monterey Jack-ost med sterk chili
- 55 gram revet hvit Cheddar-ost
- 1,8 dl melk, eller mer etter behov
- 4 italienske plommetomater, delt i båter
- 170 gram revet hvit Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 2Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok makaroni i det kokende vannet, rør av og til, til den er kokt gjennom, men fortsatt fast i konsistensen, ca. 8 minutter. Sil av vannet.
- 3Smelt smør i en stor gryte over middels varme. Stek og rør inn løk, hvitløk og grønn paprika i det smeltede smøret til de er møre, ca. 5 minutter.
- 4Rør inn kokt makaroni, skinke, Monterey Jack-ost, hot pepper Jack-ost og 2 unser skarp hvit Cheddar-ost i løkblandingen til det er godt blandet.
- 5Rør forsiktig inn melk til blandingen blir kremet, og tilsett mer melk om nødvendig.
- 6Vend inn tomatbåter i gratengen. Topp med 6 unser skarp hvit Cheddar-ost.
- 7Stek gratengen i den forvarmede ovnen til osten bobler og er gyllenbrun på toppen, ca. 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av forskjellige ostetyper for enda mer kompleks smak. Prøv f.eks. en blanding av Monterey Jack, Cheddar og Parmesan.\nLa makaroniene koke litt under angitt tid - de skal være fast i konsistensen når retten skal i ovnen.\nSkjær tomatene i båter istedenfor å bruke hele tomater, for en bedre fordeling av smakene.
Serveringsforslag
Servér den deilige makaronigratengen med et friskt salat, for eksempel en enkel tomat- og løksalat. Et glass rødvin eller et lettere øl kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Makaroner med skinke og ost deluxe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Makaroner med skinke og ost deluxe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Makaroner med skinke og ost deluxe?▼
Total tilberedningstid for Makaroner med skinke og ost deluxe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Makaroner med skinke og ost deluxe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Makaroner med skinke og ost deluxe?▼
En porsjon av Makaroner med skinke og ost deluxe inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
