Sprø maiskaker med bakepulver
Lær hvordan du lager deilige maiskaker med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snack. Rask å lage og full av smak!
Foto av Su La Pyae på Pexels
Ingredienser
- 7 dl olje til steking
- 2.5 dl siktet hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts hvitt sukker
- 1 egg, lett pisket
- 1.2 dl melk
- 1 ss smør, smeltet
- 1 (340 g) boks hel mais, drenert
Ingredienser
- 7 dl olje til steking
- 2.5 dl siktet hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts hvitt sukker
- 1 egg, lett pisket
- 1.2 dl melk
- 1 ss smør, smeltet
- 1 (340 g) boks hel mais, drenert
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en tykk gryte eller frityrkoker til 185 °C.
- I en middels stor bolle, bland mel, bakepulver, salt og sukker. Pisk sammen egg, melk og smeltet smør, og rør det inn i melblandingen. Bland deretter inn maiskornene.
- Slipp deigen i den varme oljen med en skje, og stek til de er gylne. La dem renne av på kjøkkenpapir.
Om denne retten
Sprø maiskaker med bakepulver er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer olje til steking, siktet hvetemel, bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø maiskaker med bakepulver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø maiskaker med bakepulver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø maiskaker med bakepulver?▼
Total tilberedningstid for Sprø maiskaker med bakepulver er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø maiskaker med bakepulver vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø maiskaker med bakepulver?▼
En porsjon av Sprø maiskaker med bakepulver inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Ristet pære og agurk amuse-bouche
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
