Mais tortilla chips
Lær hvordan du lager sprø og smakfulle mais tortilla chips hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller til dipp!
Om denne retten
Disse hjemmelaget mais tortilla chips tar deg med på en sansereise til det meksikanske kjøkkenets hjerte. Kombinasjonen av sprøhet, salt og uforglemmelige mais-smaker gjør dem til en perfekt start på ethvert festmåltid eller uformell sammenkomst. La deg rive med av duften av fritert mais og sett tennene i disse utrolige, hjemmelagde bitene av meksikansk guddommelige delikatesse.
Ingredienser
- 1. 1 kvart olje til steking
- 2. 1 (340 gram) pakke mais tortillas, kuttet i 6 båter hver
- 3. salt etter smak
Ingredienser
- 1. 1 kvart olje til steking
- 2. 1 (340 gram) pakke mais tortillas, kuttet i 6 båter hver
- 3. salt etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stor, tykk gryte til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. I små porsjoner, fritér mais-tortillastykker til de er sprø. Ta dem opp av oljen og la dem renne av på kjøkkenpapir. Salt etter smak mens de er varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste, ferske mais tortillas for å få den perfekte konsistensen - tynne nok til å bli sprø, men tykke nok til å beholde en god bit.
- 2Skjær tortillastribene så de har jevn tykkelse for jevn steking.
- 3Pass på at oljen holder riktig temperatur - for lav temperatur gjør at tortillaene blir for fetete, for høy temperatur brenner dem.
Serveringsforslag
Servér de sprø mais tortilla chipsene varme, rett fra oljen, sammen med en kremet avokado-dipp og is-kald margarita. Denne uslåelige kombinasjonen av salt, fet og frisk smak er en garantert vinner til enhver fiesta.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais tortilla chips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais tortilla chips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais tortilla chips?▼
Total tilberedningstid for Mais tortilla chips er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais tortilla chips vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mais tortilla chips?▼
En porsjon av Mais tortilla chips inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
