Ingredienser
- 1360 g kyllingvinger, delt opp og spisser kastet
- 1.2 dl soyasaus
- 1.2 dl honning
- 0.6 dl sirup (melasse)
- 2 ss chilisaus
- 1 ts malt ingefær
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Ingredienser
- 1360 g kyllingvinger, delt opp og spisser kastet
- 1.2 dl soyasaus
- 1.2 dl honning
- 0.6 dl sirup (melasse)
- 2 ss chilisaus
- 1 ts malt ingefær
- 2 fedd hvitløk, finhakket
Slik gjør du:
- Legg kyllingen i en grunn, middels stor form.
- I en middels stor bolle blander du soyasaus, honning, melasse, chilisaus, ingefær og hvitløk.
- Hell blandingen over kyllingen. Dekk til og sett i kjøleskapet i omtrent 1 time, snu av og til.
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en stor ildfast form legger du kyllingen i ett lag.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 50 minutter.
- Pensle med den resterende soyablandingen ofte og snu kyllingen én gang, til kjøttet ikke lenger er rosa og saften er klar.
Om denne retten
Disse gylne, karamelliserte kyllingvingene er en favoritt. Oppskriften kombinerer den rustikke smaken av melasse med den balanserte søtheten fra honning. Resultatet er en delikat og mørk glaze som omfavner hvert ben og hvert smaksløk.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingvinger med skinn for et rikere resultat.
- 2La kyllingen trekke i marinaden i minst 1 time for optimal smaksutvikling.
- 3Forvarm ovnen grundig for å sikre jevn steking og en deilig karamellisert overflate.
Serveringsforslag
Serveres best varme sammen med en sprø salat av ferske grønnsaker og et glass av din favoritt rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mahogny kyllingvinger med honning og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mahogny kyllingvinger med honning og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mahogny kyllingvinger med honning og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Mahogny kyllingvinger med honning og soyasaus er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mahogny kyllingvinger med honning og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mahogny kyllingvinger med honning og soyasaus?▼
En porsjon av Mahogny kyllingvinger med honning og soyasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
