Magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade
Lag deilige magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade, perfekte som søt snack eller dessert. En enkel oppskrift klar på bare 20 minutter.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts natron
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl myk margarin
- 0.6 dl peanøttsmør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1.8 dl melis
- 1.8 dl peanøttsmør
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts natron
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 1.2 dl myk margarin
- 0.6 dl peanøttsmør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1.8 dl melis
- 1.8 dl peanøttsmør
Slik gjør du:
- I en liten bolle blander du mel, kakao og natron. Rør godt til alt er blandet.
- I en stor bolle pisker du hvitt og brunt sukker, margarin og 0.6 dl peanøttsmør til det blir lyst og luftig.
- Tilsett vanilje og egg, og pisk igjen.
- Rør inn melblandingen til det er godt blandet. Sett deigen til side.
- For å lage fyllet: Bland melis og 1.8 dl peanøttsmør. Rør godt.
- Rull fyllet til 30 kuler, ca. 2.5 cm i diameter.
- For hver kjeks, form omtrent 1 spiseskje deig rundt en peanøttsmørball, og dekk den helt.
- Plasser dem med ca. 5 cm mellomrom på et bakepapirkledd stekebrett.
- Flat ut med et glass dyppet i hvitt sukker.
- Stek ved 190 grader Celsius i 7-9 minutter.
- Når kjeksene er ferdige, skal de være faste og ha små sprekker.
Om denne retten
Disse peanøttsmørkjeksene er en sann himmel for sjokolade- og peanøttentusiaster! Oppskriften kombinerer den rike, nøtteaktige smaken av peanøttsmør med den dype, mørke kakaoen for en klassisk og uimotståelig sjokolade-peanøttskombinasjon. Perfekt for enhver kakefest eller kaffekos.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For best mulig resultat, bruk et jevnt og kremet peanøttsmør uten ekstra tilsatt olje eller sukker.
- 2Tips 2: Når du ruller fyllkulene, hold hendene rene og tørre for å unngå at de klistrer seg.
- 3Tips 3: Flat ut kjeksene forsiktig med et glass dyppet i hvitt sukker for å få en pen rund form.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørkjeksene er et fantastisk tilbehør til en varm kopp kaffe eller te. De passer også utmerket til et glass iskald melk for en ekstra kremet og deilig nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade?▼
En porsjon av Magiske peanøttsmørkjeks med sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
