Macaroon Brownies
Lær hvordan du lager deilige macaroon brownies med denne enkle oppskriften. Perfekt for dessert eller kakefest, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Macaroon Brownies er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fettfri kremost, sukker, eggehvite og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 115 gram fettfri kremost
- 0,8 dl sukker
- 1 eggehvite
- 4 teskjeer hvetemel
- 1/2 teskje kokosnøkkel ekstrakt
- 1,8 dl kokosflak
- 0,6 dl sammalt hvete mel
- 1,2 dl hvetemel
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1/2 teskje bakepulver
- 4 eggehviter
- 1 (70 gram) glass baby-mat svisker
- 0,8 dl kulturmelk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl mini sjokoladeknapper
- 0,6 dl ristet hakket mandler
- 1 spiseskje mini sjokoladeknapper, smeltet
Ingredienser
- 115 gram fettfri kremost
- 0,8 dl sukker
- 1 eggehvite
- 4 teskjeer hvetemel
- 1/2 teskje kokosnøkkel ekstrakt
- 1,8 dl kokosflak
- 0,6 dl sammalt hvete mel
- 1,2 dl hvetemel
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1/2 teskje bakepulver
- 4 eggehviter
- 1 (70 gram) glass baby-mat svisker
- 0,8 dl kulturmelk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl mini sjokoladeknapper
- 0,6 dl ristet hakket mandler
- 1 spiseskje mini sjokoladeknapper, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Lett smør en 20x20 cm bakeform med non-stick vegetabilsk spray.
- 2For å lage makron-toppingen: Bland kremost, sukker, eggehvite, mel og kokosnøtt-essens til en jevn røre. Rør inn den revne kokosnøtten. Sett til side.
- 3For å lage brownies: I en stor bolle, bland sammalt hvete-mel, hvetemel, sukker, kakaopulver og bakepulver.
- 4I en middels stor bolle, pisk eggehvitene til det er skummende; tilsett babyfiken, kulturmelk og vanilje. Bland eggehviteblandingen inn i melblandingen og rør til det er godt blandet. Rør inn sjokoladechips og mandler. Fordel røren i den forberedte bakeformen.
- 5Fordel makron-toppingen over browniebøtten. Stek i 25 til 30 minutter. La avkjøle i formen på en avkjølingsrist. Dryss over smeltede sjokoladechips. (Dekorativt tips: Rør en tannpirker gjennom de smeltede chipsene etter at du har drysset dem over brownien.)
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Macaroon Brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Macaroon Brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Macaroon Brownies?▼
Total tilberedningstid for Macaroon Brownies er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Macaroon Brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Macaroon Brownies?▼
En porsjon av Macaroon Brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
