Mac 'n Cheese-biter
Lær hvordan du lager deilige mac 'n ost bites. Perfekt som forrett eller snacks til enhver anledning. Enkelt, raskt og smakfullt!
Om denne retten
Mac 'n Cheese-biter er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer teskjeer smør, kokt makaroni, skiver amerikansk ost, i terninger og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 2 teskjeer smør
- 2,4 dl kokt makaroni
- 2 skiver amerikansk ost, i terninger
- 2 spiseskjeer melk
- 16 tynne pretzelkjeks (for eksempel Snack Factory® Pretzel Crisps®)
- 1 (113 gram) forhåndskokt røkt pølse, skåret i seksten 1/4-tommers skiver
- malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 2 teskjeer smør
- 2,4 dl kokt makaroni
- 2 skiver amerikansk ost, i terninger
- 2 spiseskjeer melk
- 16 tynne pretzelkjeks (for eksempel Snack Factory® Pretzel Crisps®)
- 1 (113 gram) forhåndskokt røkt pølse, skåret i seksten 1/4-tommers skiver
- malt svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en kjele over middels lav varme. Tilsett makaroni og amerikansk ost; rør til osten er nesten helt smeltet, ca. 2 minutter. Skru ned varmen til lav; bland inn melk.
- 2Sett ovnsristen omtrent 15 cm fra varmekilden og forvarm ovnen på lav grillinnstilling. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- 3Fordel pretzelskjeksene på det forberedte stekebrettet; legg en skive pølse på hver. Skje en spiseskje makaroni og osteblanding over pølsene. Strø over svart pepper.
- 4Stek under den forvarmede grillen til amerikansk ost og pretzels begynner å bli brune, ca. 1–2 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mac 'n Cheese-biter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mac 'n Cheese-biter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mac 'n Cheese-biter?▼
Total tilberedningstid for Mac 'n Cheese-biter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mac 'n Cheese-biter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mac 'n Cheese-biter?▼
En porsjon av Mac 'n Cheese-biter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
