Lys sjokoladekrem med espresso
Lær hvordan du lager en deilig og silkemyk sjokoladekrem med vår enkle oppskrift. Perfekt til kaker og bakverk, klar på kort tid!
Foto av thecactusena på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl kremfløte
- 2 ss varm espresso eller veldig sterk kaffe
- 225 g semi-søt eller bittersøt sjokolade (ikke overstige 61 % kakao), hakket
Ingredienser
- 1.2 dl kremfløte
- 2 ss varm espresso eller veldig sterk kaffe
- 225 g semi-søt eller bittersøt sjokolade (ikke overstige 61 % kakao), hakket
Slik gjør du:
- Varm opp kremfløten i en liten, tykk kjele over middels varme til det dannes små bobler rundt kantene av kjelen.
- Rør inn varm espresso.
- Legg hakket sjokolade i en middels stor bolle.
- Tilsett den varme kremfløte- og espressomiksen over sjokoladen; la stå i 1 minutt.
- Rør deretter til glasuren er smeltet og glatt.
- Glasuren kan lages 3 dager i forveien. La den avkjøle helt i romtemperatur, dekk deretter til og sett i kjøleskapet.
- Varm opp glasuren litt før bruk.
Om denne retten
Denne luftige, velsmakende sjokoladekremen er en skjult juvel fra Frankrikes konditorkunst. Med sin nydelige balanse av rik, mørk sjokolade og lett, kremet konsistens, er den perfekt for enhver sjokoholiker som ønsker å forkjæle seg selv eller overraske gjestene. Dens enkle, men nøye utvalgte ingredienser gjør den til et fantastisk alternativ til tunge, søte desserter.
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet for best mulig smak og tekstur.
- 2Rør inn espressoen sakte for å unngå at kremen skiller seg.
- 3La kremen avkjøle helt før servering for en myk, velsmakende konsistens.
Serveringsforslag
Denne sjokoladekremen er et perfekt avslutningskapittel på et middagsselskap. Server den i små glass eller som dipp for søte småkaker, eller toppet med ferske bær for en frisk, sprudlende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lys sjokoladekrem med espresso?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lys sjokoladekrem med espresso. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lys sjokoladekrem med espresso?▼
Total tilberedningstid for Lys sjokoladekrem med espresso er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lys sjokoladekrem med espresso vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Lys sjokoladekrem med espresso?▼
En porsjon av Lys sjokoladekrem med espresso inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
